Онлайн-курсы: Кулинария

Анна Дроздова курсы

Ферментирую я много и часто, ну вы знаете. Экспериментирую обычно спонтанно, совершенно неожиданно для себя самой. Чаще всего такие опыты на кухне весьма успешны и прочно укореняются в моём меню и ферментационном (а такое слово есть?) репертуаре. Буду делиться с вами своими вкусными изысками в

Алексей Скарубин курсы

15 марта у православных верующих начался Великий пост, одна из составляющих которого — отказ от животной пищи в пользу растительной. И этот пост соблюдают многие даже не воцерковленные россияне — из соображений здоровья и поддержания хорошей физической формы, и как дань уважения традициям. Постное

marshmallows_fun курсы

В данный видео-урок вошли объемная технологическая карта (17 листов) и 3 рецепта приготовления Маршмеллоу двумя способами: Классический ванильный Маршмеллоу ручным миксером Малиновый Маршмеллоу в фисташковой пудре на планетарном миксере Лимонный Маршмеллоу с приятной кислинкой (процесс

Юлия Залесских курсы

9 тортов с очень разным содержанием, кремами, покрытиями декор: шоколад, изомальт, вафельная бумага. Фисташки-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндально-вишневый Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрусовые-темный шоколад Пекан

ketocake курсы

Самые вкусные низкоуглеводные куличи и панеттоне! Легкие, пористые, очень мягкие, ничего подобного вы не готовили! Две абсолютно разные техники приготовления, два разных вкуса и текстуры, бездрожжевое тесто и тесто на дрожжах! Отличные рецепты для любителей сдобной выпечки и сладких булочек! Для

Labfood курсы, Яна Нетреба курсы

Как девушкам избежать типичных ошибок и проблем на кухне: мясо сухое, рыба воняет, овощи и гарниры развариваются и слипаются, нет фантазии, однообразие, надоела рутина с помощью 7 шаговой системы от Labfood КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС Скромным девушкам, которые не умеют готовить и избегают кухню Любящим

Надежда Коломейцева курсы

Тесто удобно в работе. Ваши куличи по этому рецепту уже через 2-3 часа готовы для выпекания. В декоре вкусный крем без масла В урок входит: Сдобное кружевное дрожжевое тесто + помадка (авторский рецепт Надежды со всеми секретами) Стабильный крем для декора (белковый) 3 варианта декора (с розами,

Марина Баранова курсы

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 130 стр. 89 иллюстраций Автор: Марина Баранова О книге: Книга известного фуд-блогера Марины Барановой «Счастье живет на кухне» – настоящая энциклопедия семейной кулинарии. Это книга, которая учит, что быть счастливым – легко, надо просто

Константин Жук курсы

Описание Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и

Novikov School курсы, Владислав Гришин курсы

Слова «Средиземноморская диета» ассоциируются у нас с Италией. Но вообще-то всё гораздо сложнее! На берегах Средиземного моря расположено много стран, кухня которых может довольно сильно отличаться друг от друга. В то же время у них много и общего. На этом курсе мы узнаем, что же такое «вкус

Юлия Припутнева курсы

Что вас ждет: 1 Разберём законы композиции и цветоведения 2 Разберем все нюансы перевода рисунка на торт 3 Освоим основы акварельной Росписи 4 Разберём все нюансы работы с вафельной бумагой 5 Сделаем композицию из магнолии 6 Задекорируем наш торт

Эми Левин курсы, Наталия Спитэри курсы

Этот курс поможет Вам перейти на новый профессиональный уровень с одним из лучших преподавателей и признанным специалистом в теме Raw Веган Шоколада Эми Левин. Курс переведен и озвучен Н.Спитэри для ProШоколад (продвинутый уровень) Эми Левин (США) автор и создатель серии курсов по работе c Raw

Awaken school курсы, Елена Богданова курсы

Запись марафона. Привет! Приглашаю вас испечь вместе со мной ДВА ВИДА ПАНКЕЙКОВ: изумрудно-травяные, как первые подснежники и ярко-желтые, подобные солнцу, которого мы все заслужили! . → 2 цвета → 2 текстуры → 2 вкуса → 2 разных рецепта . ЧЕМ ОНИ ХОРОШИ: • Готовятся за 15 минут • Не содержат

syrovarnya_n5 курсы

О чем курс : Описание сыров выбор ферментов Основные дополнительные и арома- созревательные закваски Аффинаж сыров Микробиология сыроделия Биохимия сыроделия 1) Голландский 2) Кассери 3) Кайрфили 4) Маасдам 5) Драй Джек 6) Таледжио 7) Горгонзола 8) Коза в вине, она же Мурсия 9) Лавандовый 10)

Le Krendel курсы, Виктория Назаренко курсы

Описание мастер-класса Обучение из любого уголка света! В этом видеокурсе мы с Оксаной Таран решили подготовить вам полностью меню для праздничного стола! Самые удачные и вкусные рецептуры, особенности замеса теста, много важных моментов, о которых вы не знали! Вместе по видео мы приготовим:

Анна Кобец курсы

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы.

Наталия Попович курсы

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных

poleznie_tortiki курсы, Илона Бербер курсы

В чем прелесть сего изделия? В полнейшем отсутствии сахара. В абсолютном отсутствии глютена (да и вообще какой бы то ни было муки) В быстроте приготовления (1,5 часа - от теста до готового к съедению изделия) Не нужны формы для выпечки (но духовка и миксер нужны) В том, что он ну просто тает во

Awaken school курсы, Елена Богданова курсы

Рецепты оформлены в электронную книгу. Все рецепты не содержат: глютен, белый сахар, яйца и молоко Они подходят для веганов, постящихся, зож-питания, а также ваших мужей и детей независимо от их приверженности к какой-либо кухне! ЧТО ЖДЁТ ВАС В СБОРНИКЕ? * 2 супа * 2 салата * 2 вида роллов * 3

Асель Есенаманова курсы

Дорогой читатель, вы держите в руках не просто кулинарную книгу – это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова, чтобы вывести правильные пропорции и довести до идеала. А

Петр Пахомов курсы

Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни. С помощью этого самоучителя вы узнаете все

Где торт? курсы, Анна Феликова курсы

О чем этот Видео мастер-класс Чизкейком считается любой десерт, который содержит творог или творожный сыр, при этом традиционно-классическим вариантом называют именно выпеченные чизкейки. Какую творожную основу лучше выбирать для классического десерта? Как добиться воздушности, а не желейной

Алиса Басеева курсы

ЭТОТ ДЕНЬ МОЖЕТ ИЗМЕНИТЬ ВАШУ ЖИЗНЬ! - привить правильные пищевые привычки - улучшить пищеварение - открыть новые вкусы, сочетания - разнообразить привычный рацион Открываю продажи моего авторского сборника детских рецептов: - без глютена - без молочных продуктов - без сахара Целых 50 рецептов

Олеся Шубина курсы

Что муссовые торты могут быть закусочными? Посмотрите первое фото в карусели и второе(в разрезе). Круто же?! Хотите научиться готовить такой торт, ну и ещё много других вкусняшек? Тогда вам ко мне! Открываю запись на мой онлайн - курс VKUSNO дома 5. В программе : Муссовый закусочный торт «Элитный»

Олеся Шубина курсы

Арахисовое печенье-сэндвич десерт в банке fluff с клубникой кокосовый десерт А-Ля Рафаэлло кунжутное бурфи ленивый медовый мини-торт «красный бархат» песочное пироженное с муссом песочные полоски с курагой шоколадное печенье с фундуком печенье с карамель 24.03.2021

Анастасия курсы

СБОРНИК СЫРОЕДЧЕСКИХ RAW-ДЕСЕРТОВ Научитесь готовить полноценные сладости, от которых все будут в восторге без духовки и другой термообработки. Любимые вкусы: цитрус, шоколад, ягоды, экзотика и ваниль-кокос стали еще ярче и полезнее. Десерты без выпечки - это так называемые, RAW-десерты. Они не

Ксения Нохрина курсы

Этот курс мы хотели давно запустить, ведь огромное количество ребят хотят научиться готовить муссовые десерты с нуля. Если ты ни разу ни готовил таких десертов, но очень хочешь научиться с нуля — то этот курс для тебя. Если ты кондитер и делаешь бисквитные торты и хочешь разбавить свою линейку

Анна Максименко курсы

Разнообразь завтраки для своей семьи! 14 рецептов блинов Каждый рецепт проверен лично мной Рецепты имеют положительные отзывы подписчиц 6 вариантов без глютена Уникальные советы приготовления 14 новых завтраков для вас stanislavlav и вашей семьи Сборник хранится на учебной платформе. Также его

Udemy курсы, Даниэль Маупертюа курсы

Веганские десерты и десерты без глютена - легко, вкусно, фантастически # 1 Создавайте экзотические и классические веганские десерты и десерты без глютена, придайте им индивидуальность и великолепную презентацию. Чему вы научитесь Приготовьте простые и вкусные веганские десерты и десерты без глютена

Наталья Супрун курсы

Как сделать съедобные цветы для декора тортов, десертов!!! . Это ко мне, я вас научу с нуля!!! Вы влюбитесь в это искусство . Для вас я приготовила - Видео МК Рисовая паста - Мк мак из пасты - МК Розочка из рис пасты 21.03.2021

Ольга Кузьмина курсы

Морковный суп, томатное чатни, суп-пюре из цветной капусты, пряный салат из дайкона, легкий салат из нута со шпинатом, цветная капуста по-маньчжурски, бомбейский картофель, баклажаны с имбирем и овощами, пулао с рисом и овощами, нежная куриная тикка, баранина по-бенгальски, кукурузные оладьи,

Наталья Шматкова курсы

Сожержит: -технологическая карта по приготовлению гляссажа для покрытия торта -технологическая карта по приготовлению смеси для эффекта леопарда, с пошаговой инструкцией -видео по нанесению эффекта леопарда с комментариями и объяснениями нюансов 21.03.2021