Онлайн-курсы: Хобби и рукоделие

The Chef курсы, Елена Цой курсы

Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия - велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих. Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов и

The Chef курсы, Елена Цой курсы

Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде. Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению

The Chef курсы, Михаил Бренев курсы

Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет с насыщенным вкусом карамели и корицы от Михаила Бренева. Михаил технолог и детально объясняет все процессы, нюансы, рассказывает об ингредиентах и вкусах. Вы научитесь правильной последовательности действий, важным тонкостям и

The Chef курсы, Михаил Бренев курсы

Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет от Михаила Бренева. Вы научитесь темперированию шоколада, приготовлению насыщенной начинки пралине, «закрыванию» конфет тончайшим слоем шоколада, узнаете как выбрать шоколад для глазировки, зачем покрывать одну сторону конфеты слоем

The Chef курсы, Марина Шу курсы

Детальный мастер-класс по приготовлению простых, но беспроигрышных тарталеток с шоколадным ганашем от Марины Шу! Пошаговое приготовление песочного теста и разбор каждого этапа. Вы поговорите об ингредиентах, входящих в его состав, рассмотрите вариант выкладки теста в форму и работы с ним. А также

The Chef курсы, Юлия Доценко курсы

Вы научитесь: Приготовлению шоколадных трюфелей с виски Научитесь темперированию шоколада на примере темного Подробно узнаете о ролях ингредиентов в рецепте Узнаете о необходимых температурных режимах Узнаете технику приготовления и стабилизации ганаша Научитесь готовить стабильный насыщенный ганаш

The Chef курсы, Саба Джанджгава курсы

Максимально подробное пошаговое приготовление нежного фисташкового кекса с воздушной текстурой и «разрывом» сверху, который так нравится французам. Видео-урок содержит большой объем информации - благодаря ему вы узнаете базовый рецепт бисквита, на основе которого сможете создавать свои вкусовые

The Chef курсы, Юлия Доценко курсы

Видеоурок по приготовлению знакомого многим из детства десерта - ромовой бабы. Вы научитесь работать с классическим дрожжевым тестом на ром бабу и готовить нежный апельсиновый крем совсем без привкуса яиц и крахмала, узнаете о правильных температурных режимах для ингредиентов и правилам работы с

The Chef курсы, Юлия Доценко курсы

Невероятно простой пошаговый рецепт приготовления малиновых трюфелей в капсулах с ярким ягодным вкусом. Вы подробно разберете приготовление малинового ганаша и узнаете роли ингредиентов в начинке, научитесь темперированию темного шоколада и технике сборки и декорирования конфет. Вы научитесь:

The Chef курсы, Елена Цой курсы

Легкий рецепт воздушных ванильных капкейков с лимонным кремом и стабильным взбитым ванильным ганашем на шапочках. Видео с подробным описанием каждого шага, всеми необходимыми нюансами при работе с ингредиентами и информацией для составления своих вкусовых сочетаний на основе рецепта. Чему Вы

The Chef курсы, Юлия Доценко курсы

Подробный мастер-класс по приготовлению Пари-Брест - вы рассмотрите пошаговый рецепт плотного заварного теста, необходимого для этого изделия, научитесь приготовлению фисташкового ганаша, абрикосового конфитюра, а также технике отсадки теста для изделия и приемам сборки. Чему Вы научитесь:

The Chef курсы, Юлия Доценко курсы

Подробный мастер-класс по приготовлению пирожных Шу - вы узнаете рецепт заварного теста, как получить пышные и воздушные изделия из него, пошаговое приготовление нежного лимонного крема, хрустящего слоя кракелина и итальянской меренги. Чему Вы научитесь: Приготовлению пирожных Шу Изучите все нюансы

The Chef курсы, Елена Цой курсы

Программа вебинара «Химия песочного теста» 1. Рассмотрим химию ингредиентов, которые входят в песочное тесто - мука - вода - яйца - масло сливочного 2. Рассмотрим правила замеса теста, разные подходы и методы 3. Рассмотрим французскую классификацию теста. После этого вы перестанете путаться в

Зерно курсы, Ахмед Али-заде курсы

Интенсив «Кулич» - это подробный видео-курс из 8 пошаговых уроков и индивидуальная отработка практики с Ахмедом в закрытом чате. Во время интенсива вы изучите сразу 2 варианта работы со сдобным тестом: на свежих дрожжах и на спонтанной закваске. Благодаря тому, что вы обучаетесь не конкретному

Зерно курсы, Ахмед Али-заде курсы

Вы освоите работу с молочным хлебом на опаре и приготовите вкусный хлеб всего за 4 часа. Видео-курс «Молочный батон» идеально подходит новичкам в хлебопечении - быстро, вкусно и легко.

Зерно курсы, Ахмед Али-заде курсы

На видео-курсе «Пшеничный базовый хлеб» вы научитесь технологии работы с тестом высокой гидротации, поймете особенности пшеничной закваски, получите хрустящий хлеб с высоким гребешком и пористым воздушным мякишем Хлеб с молочно-йогуртовым вкусом без кислинки на каждый день.

yum_yum_miniatures курсы

6 обучающих блоков, в каждом по несколько видеоуроков. Формат - IGTV. Все уроки подробные, полностью озвученные. Доступ БЕССРОЧНЫЙ! За время обучения мы создадим шесть композиций: Досочка с сырами, виноградом, маслинами Композиция из свежих овощей и овощного рагу Досочка со сладостями - торт,

Татьяна Латышева курсы

Описание на базовый сарафан для кукол Барби.Формат файла PDF.

Школа «Фамильные ценности» курсы, kristina_shabliy курсы

Что мы научимся делать: * Научимся работать с вискозой * Изучим красивый шов * Научимся работать с опилками (набивка) * Живой взгляд * Затонируем аккуратно нашего мишу . 29 февраля и 1 марта.

Кондитерка курсы, Ирина Козлова курсы

Видео - МК по торту «Павлин» готов. Чему научимся? . 1. Сборка высокого торта без кольца и ацетатной плёнки. Высота торта 18 см. . 2. Нанесение структуры на ганаш без краскопульта. Ганаш приготовим вместе с Вами, и нанесём на торт. . 3. Эффект французской штукатурки. Очень много новых фишек, и

Игрушки курсы, petellka_toy курсы

Хочу сегодня рассказать про свои МК. ⠀ Многие перед тем как купить спрашивают «А у вас сложный МК?» ⠀ Я никогда не пишу для какого уровня МК, потому что я считаю, что надо писать «Если у вас есть большое желание связать такую игрушку, вы её обязательно свяжите, даже если только недавно научились

Татьяна Шкода курсы

На курсе Вы узнаете: проектирование торта • построение чертежей • сборка несущих конструкций • рецепты подходящих тортов • работа с муляжными тортами • работа с живыми тортами • декорирование тортов • работа с мастикой • работа с аэрографом • работа с аксессуарами для тортов

Domestika курсы, El Pez Enmarcado курсы

Курс на испанском языке с английскими субтитрами. Изучите основные приемы создания рамок, которые подчеркивают ваши произведения и заставляют их сиять. В этом курсе Кой научит вас, как сделать рамку-бокс. Вы научитесь составлять изображение или объект для кадра, который вы выберете и измерите,

Вязание курсы, irina_sheiry курсы

Вы получите описание вязания топа на четыре взрослых размера (XS/S/M/L) и подростковые размеры 128 - 158. Описание содержит: - попетельный расчёт всего процесса вязания топа от набора петель до закрытая - принцип вывязывание круглой горловины без ступенек - подробные видео-подсказки - большой

LaFLorterra курсы

Эвкалипт. LaFLorterra. В этом видеоуроке я показываю, как слепить и тонировать листья эвкалипта сорта Бэби Блю, а также легко собрать из них изящную веточку. Этот эвкалипт отлично подойдет для украшения композиций и букетов из холодного фарфора.

Ирина Огурченок курсы

Полезные сладости это торты, пирожные и пудинги, которые готовятся без добавления рафинированного сахара без муки без яиц без молока без продуктов животного происхождения без термической обработки В курсе: конфеты «Вишневая страсть» конфеты «Цитрусовые» печенье «Orero Green» печенье Донатс Green

Шитье курсы, Grasser курсы

Мужская ветровка, выкройка 437 Выкройка мужской ветровки. Куртка-ветровка на подкладке, прямого силуэта, среднего объема. На переде прорезные карманы в рамку с клапаном. На спинке кокетка. Рукав рубашечный двухшовный, ширина низа рукава регулируется притачной патой на кнопках. Капюшон с кулисой,

Make Cake курсы, Анастасия Лазарева курсы

Весенний не только снаружи, но и внутри! Что будет: Бисквит с соком лимона Клубника кусочками в прослойку Ганаш с лаймом и мятой/базиликом на ваш выбор Работа с изомальтом Первая идёт клубника, догоняет ее приятная кислинка, а в конце мята оставляет лишь приятную свежесть и никак не выбивается, все

Оксана Усенко курсы

Крутой курс шикарные отзывы!!! Вы приведёте в порядок все зоны вашего дома, и сделаете это с пониманием и удовольствием. Организация пространства не заканчивается разбором гардероба. Помимо этого, мы организуем домашний текстиль, книги и документы, разберемся с детской, кухней, гостиной, ванной и

Вязание курсы, flight_knit_eat_repeat курсы

Описание жилета составлено таким образом, что даже тот кто не владеет какими-либо навыками, сможет эти «трудности» преодолеть. Размер спиц порадует тех, кто любит быстро - без шума и пыли получить потрясающий результат. Жилет получился таким универсальным, что с чем бы я его не сочетала, в любом

Лиля Сколова курсы

Добрый день, Новый МК уже готов. В МК входит: Выкройка куклы ФОТО инструкция как собрать куколку ВИДЕО с росписью лица куклы Видео урок как СШИТЬ ТРЕСС для коротких волос Видео Как крепить волосы два варианта, короткие и длинные, принцип один Рост куклы 25 см Выкройка платья, с застежкой сзади

Кондитерка курсы, Ирина Козлова курсы

Мой видео - мастер класс по созданию красивых десертов!!! Он для новичков в кондитерском деле, и для начинающих! Вы научитесь азам кондитерского искусства всего за час! Читайте до конца! Я постаралась провести и снять мастер - класс достойно! Со всеми подробностями и моими наработками! Что же в