Онлайн-курсы: Кулинария

bakerschool курсы, Мария Решетникова курсы

Видео-уроки и подробные конспекты Безе и меренги - Материалы к уроку; - Безе (французская меренга); - Торт Павлова; - Пирожное Аляска; Уровень сложности: средний.

bakerschool курсы, Мария Решетникова курсы

Видео-уроки и подробные конспекты Тарты и тарталетки - Материалы к уроку; - Лимонные тарталетки; - Классические тарталетки; - Открытые тарталетки с инжиром и сливой; - Тарт с персиками и заварным кремом; Уровень сложности: средний.

bakerschool курсы, Мария Решетникова курсы

Видео-уроки и подробные конспекты Пончики - Материалы к уроку; - Пончики (дрожжевое тесто); - Чуррос; Уровень сложности: средний.

bakerschool курсы, Мария Решетникова курсы

Видео-уроки и подробные конспекты Макарон - Материалы к уроку; - С шоколадом, малиной, фисташкой, манго и голубикой, - С несколькими вариантами начинок: фруктовой, шоколадным ганашем и сырным кремом; Уровень сложности: средний.

bakerschool курсы, Мария Решетникова курсы

Видео-уроки и подробные конспекты Капкейки и кейк-попс - Материалы к уроку; - Капкейки. Базовый рецепт масляного бисквита; - Кейк-попс «Малиновый» и кейк-попс «Захер»; - Банановые капкейки; Уровень сложности: легкий.

bakerschool курсы, Мария Решетникова курсы

Видео-уроки и подробные конспекты Заварное тесто - Материалы к уроку; - Эклеры; - Профитроли; - Торт «Крокембуш»; Уровень сложности: средний.

Ольга Богатова курсы

Новый марафон Сладкая и несладкая выпечка Стартуем в понедельник 24 августа 7 дней 14 рецептов 7 прямых эфиров постоянная поддержка бессрочный доступ ко всем материалам ________ Вместе мы с вами разберёмся с песочным, пресным, бисквитным и дрожжевым тестом В программе • Апельсиновый кекс из 3

Ксения Черная курсы, Роман Палкин курсы

Под фастфудом мы привыкли понимать бургеры, картошку фри, роллы. А наши дети привыкли ассоциировать эти блюда с праздником, будь-то детский День Рождения или поход в развлекательный комплекс. Как быть мамам? Придется пойти на хитрость и приготовить домашний бургер, нагетсы, сосиски. В этом нам

Салтанат Дарибаева курсы

Курс содержит в себе основы и рецепты приготовления ролл и пиццы. Список уроков: заправка к рису мицукан рис для суши ролл Канада Киккоман для суши ролл Вулкан ролл Калифорния унаги Темпура и Сакура Что нужно для открытия бизнеса Калькуляция Пример меню

Кулинария курсы, Ольга Шенкерман курсы

Содержание: 1. Вступление 2. Необходимая посуда 3. Что из продуктов должно быть на кухне 4. Формула салата 5. Конструктор зеленых салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение). 6. Конструктор зеленых салатов: другие составляющие 7. Конструктор зеленых салатов: заправка и ее

pastry-school курсы

НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ более 30 идеальных десертов Доступные продукты и понятные рецепты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Получение сертификата по окончании Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс подходит для начинающих, но и профи найдут для себя новые идеи и

Pastry School курсы, Анна Галич курсы

Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В

Pastry School курсы, Анна Галич курсы

Я сделала цветов из мастики так много, что знаю о них все! За 6 лет работы преподавателем я обучила искусству создания сахарных цветов 1200 студентов, что позволило мне создать собственную методику преподавания этого искусства; Обучалась у лучших мастеров сахарной флористики, среди которых

Tasha’s cake school курсы

Вы получите курс с пакетом «Базовый» 11 десертов курса «Десерты можно всем!» который состоит из подробного видеоурока и пошаговой иллюстрированной инструкции Курс подойдет для тех, кто: Веган или вегетарианец Аллергик За здоровый образ жизни Заботится о своих детях и близких Любит готовить

Кондитерка курсы, Ильназ Искаков курсы

Состав торта: 1. Крамбл манговый; 2. Бисквит манго-лайм; 3. Компоте банан-маракуйя; 4. Тропическая карамель; 5. Мусс тропический; 6. Глазурь макаруйя. P.S. Рецепт 100% веганский, то есть без яиц, без молочных продуктов, без желатина, без пшеничной муки, без рафинированного сахарного песка.

Ольга Фан-Юнг курсы

«Ты можешь навести мне в голове порядок с пектинами », спросил меня кондитерскии подруг вчера, пока я размышляла о цвете печатей на кексах: бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите) Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми

Кулинарная школа Кухня'S курсы, Олеся Скороходова курсы

Курс «Домашний кондитер» Вводная часть Маленькие хитрости подготовки и хранения ингредиентов Техники нагрева Основы кухонной математики Полезные советы Блок 1 Видеоурок 1: Брауни из Чикаго Видеоурок 2: Капкейки из Атланты Видеоурок 3: Итальянские десерты в стаканчиках: Тирамису и Зефир Бонусные

Baking Breads курсы, Антон Корнышов курсы, Наталья Корнышова курсы

Курс подготовлен преподавателями онлайн-школы выпечки хлеба Baking Breads и будет интересен слушателям, которые желают узнать, как испечь хлеб без глютена. По урокам вы освоите технологию выпечки хлеба без дрожжей, разрыхлителей, молока и яиц на безглютеновой закваске. Это подробная, пошаговая

leniviy_kulinar курсы

10 недельных меню со скидкой + сладкое меню Каждое меню рассчитано на 2 персоны на неделю. Они все абсолютно разные. Стоимость продуктовой корзины в сезон не превышает 2500 р. Все рецепты очень вкусные и простые, справится каждый. На картинках обозначены продукты, используемые в меню. Чтобы вам

ЩиБорщи курсы, Владимир Инжуватов курсы

Онлайн-курс «Кулинарные основы» длится 3 месяца и состоит из 100+ уроков теории и практики. После курса вы овладеете всеми базовыми кулинарными техниками, будете знать как работать с ключевыми продуктами на кухне, освоите 45+ новых блюд, порадуете близких обедами и ужинами как в ресторане 3

Labfood курсы, Яна Нетреба курсы

Если у вас случаются такие сложности как: ✗ Мясо сухое и жесткое ✗ Мясо пресное ✗ Совсем не жуётся ✗ Пригорело блюдо ✗ Куриная грудка сухая и безвкусная ✗ Не хватает идей и фантазии на кухне ✗ Новые рецепты не удаются То вам определенно понравится, чему мы научимся! Программа курса 1. Как выбрать и

home chef курсы, Дмитрий Качанов курсы

Программа курса. Тайланд 1 урок. Тайланд. Супы - Том Ям Кунг (самое популярное тайское блюдо – кисло-острый суп с креветками) - Том Кха Кай (сладковато-острый кокосовый суп с куриным филе, томатами и грибами) - Пряный тайский суп с морепродуктами (на основе кокосового молока, стебля лемонграсса,

ЩиБорщи курсы, Владимир Инжуватов курсы

Помимо теории всем уже известная школа покажет в деталях приготовление следующих блюд: Аджапсандал с дуккой Бабагануш с тахини Зимний салат из свеклы, моркови и кольраби с лимонно-ускусной заправкой Кабачковые оладьи с мятой и фетой Немецкий картофельный салат Овощи-карри Овощной стир-фрай с

Вега Онлайн школа курсы, Хариприя курсы

Хлеб удобно покупать готовый, потому что на его самостоятельное приготовление банально нет времени. Но это потому, что вы пока не умеете готовить его быстро. А мы умеем. И, конечно, вас научим!Что вы хотите на обед сегодня? Хрустящие лимонные крекеры? Ароматную болгарскую лепёшку с сыром и зеленью?

Гульнара Мазилова курсы

Запись на онлайн курс «Ягодки» по лепке из полимерной глины объявляю открытой!!! Продолжительность до конца мая ( но надеюсь, что закончим раньше) Состав курса как минимум 20 полноценных Мастер-классов: - малина - морошка - ежевика - черника - голубика - красная смородина - чёрная смородина -

Дарья Костияйнен курсы

Ещё один чизкейк в баночке готов к услуге да не один,а в тандеме с карамелькой В этот раз приготовила для Вас карамельный чизкейк. И рецепт карамели, которую использую для продажи в баночках. Ведь в новогоднюю пору, это то, что нужно Приготовил карамель, разлил в индивидуальные баночки и готов

Ирина Таро курсы

Курс Зельеварение Июль Рецепты: 1.Релиш из красной смородины 2.Соус Камберленд из черной смородины 3.Смородиново-мятное острое желе 4.Малиновый силт с белым шоколадом 5.Черника в сиропе с лавровым листом 6.Крыжовенно-кардамоновый чатни 7.Огуречные пикули для бургеров и сэндвичей 8.Эстрагоновое желе

Ирина Таро курсы

Курс Зельеварение Август Рецепты: 1. Дынный пекмез 2. Острый томатный джем 3. Помидоры-конфи 4. Маринованные баклажаны с оливковым маслом /2 варианта/ 5. Баклажановый чатни 6. Баклажановый мармелад с кориандром и чили 7. Острый сливовый соус с базиликом 8. Сливовый «сыр» 9. Персиково-Розмариновый

Кулинарная школа Кухня'S курсы

Сохрани лето в холодильнике 24 рецепта заготовок овощей и фруктов на зиму Бывало у вас такое, что зимой хочется поесть вкусные сезонные овощи и фрукты? Но в гипермаркетах в это время продают все привозное и чаще всего с химической обработкой? А цены? Поднимаются минимум в 2-3 раза! Большинство с

ЩиБорщи курсы, Владимир Инжуватов курсы

Разнообразные завтраки, как в кафе Хватит думать «Что приготовить на завтрак новенького из того, что есть?» - научитесь готовить все базовые типы завтраков - изучите правила заготовок, чтобы экономить время - освойте принципы конструктора, чтобы готовить из того, что есть - приготовьте 20 новых

yoga-detox курсы, Юлия Мальцева курсы

Наши мамы и бабушки всегда занимались заготовками впрок и не задумывались, что процесс брожения, квашения, мочения по научному называется ферментацией. Ферментация не только помогает сохранить урожай, но и придает продуктам особый вкус и полезные свойства. Задолго до того, как витамины начали

Labfood курсы, Яна Нетреба курсы

Идеальные сырники для королевского завтрака (Яна Нетреба) Идеальные сырники для королевского завтрака Урок от онлайн-школы Labfood Хотите, чтобы сырники были вкуснее, чем в ресторане? Научитесь готовить божественный десерт за 15 минут по четкой и простой видео-инструкции После этого урока вы