Онлайн-курсы: Кулинария

Варвара Джанджгава курсы

Предлагаю вам попробовать что-то новое, кроме Оливье и Винегрета. И открыть для себя не только заправку в виде майонеза или смеси горчицы, мёда, лимонного сока и масла, но и поэкспериментировать и с заправками и с ингредиентами, причём с минимумом усилий. После марафона завтраков, вы знаете- что

rawstudio курсы, Мария Бенну курсы

Конфеты «Пралине с фундуком» (raw) 2 видео-урока: - Приготовление начинки - Глазирование конфет

Pekarko курсы, Ольга Кащиц курсы

Продолжительность 10 дней Каждые 2 дня вам отрывается новый видеоурок Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ Для кого? Для любителей домашней выпечки на закваске для заквасочников пекарей/кондитеров НОВАЯ ПЯТЁКА на любой вкус, которые после обучения сможет повторить любой из вас! Ингредиенты:

rawstudio курсы, Мария Бенну курсы

Тирамису (raw) 4 видео-урока: - Домашнее кокосовое молоко - Приготовление коржа - Приготовление ванильного крема - Приготовление шоколадного крема - Декор десерта

rawstudio курсы, Мария Бенну курсы

Миндальные пончики с кокосовой глазурью (raw) 2 видео-урока: - Тесто для пончиков - Глазурь и украшение

coup de coeur курсы

Марафон посвящен изделиям из заварного теста. Прослушав 4 теоретических вебинара и отработав 4 практических урока вы научитесь: -работать с заварным тестом а и узнаете, как всегда получать стабильный хороший результат -отсаживать идеально ровные эклеры -варить гладкие и шелковистые кремы -делать

Pastry is magic курсы, Нина Тарасова курсы

Пирожное «Изумруд» Этот десерт - как яркий драгоценный камень, переливается на свету множеством градиентов зеленого. В общем балансе цветового перфекционизма, мы не забыли о самом главном - вкусе! Это будет теплый бархат фисташки и прохладный шелк мяты, которые слились в едином совершенном

Гузель Магдиева курсы

Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты - настоящее произведение искусства. Смотришь на них и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!

Алена Маслова курсы

Raw-вариант классического чизкейка: - мягкий корж со вкусом печенья, - «сладко-сырный» мусс с ферментацией (от полезнейших пробиотиков, сыра там нет), + рецепт белого шоколада 3 варианта стабилизации крема Возможны разные варианты коржей

plantkitchen курсы, Катерина Счастливая курсы, Наталья Ермолаева курсы

Вкусные и полезные хлеб и выпечка своими руками - без дрожжей - без закваски - без белого сахара - без яиц - без глютена Программа курса: белый хлеб с рукколой и тимьяном гречневый хлеб сытные булочки хлеб «а-ля багет» бородинский хлеб бейглы со специями пита бреццель (крендель) фокачча лепешка

Илона Бербер курсы

Приготовьте свои тарелочки! Марафону по пп-Сникерсу быть. Весело, задорно укротим низкоуглеводного царя всех тортов. За время марафона вы получите: - много знаний по пп-кондитерству от меня - подробный урок (47 минут лайфхаков от меня) - умение печь шоколадные пп-коржи брауни, делать вкуснющую

Даниил Гордеев курсы

10 видео и PDF рецептов веганских крем супов

fun_bun курсы, Юлия Нежурина курсы

Новинка Торт «Капри». Влажный шоколадный бисквит с ароматом кофе, который оттеняет яркий вкус спелого абрикоса в компании солёной сливочной карамели. ⠀ Точно лёгкий осенний поцелуй уходящему лету Когда ещё тепло, но уже по осеннему, со сдержанным солнцем и первыми золотыми листьями ________ ⠀

Где торт? курсы, Кристина Мочалова курсы

Макарон являются довольно капризным десертом, и тех, кто только учится их готовить, ожидает множество подводных камней. Пирожные могут растечься при выпечке, не сохранив форму, а могут треснуть пополам. Макарон часто оказываются полыми внутри, а крем получается слишком жидким. За каждой проблемой

Андрей Мокич курсы

В эту субботу, 25 июля, провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом. ⠀ Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо ароматным,

DreamKitchen курсы, Мари Невельсон курсы

В этом мастер-классе вы научитесь готовить Овсяное печенье - любимый перекус для многих из нас. Но после долгих поисков достойной альтернативы на полках в магазинах, мы решили, что лучше готовить такое печенье самим. Собрали 3 любимых рецепта для вас, которые покорили сердца многих. Содержание

shunichka курсы

Ароматная начинка на основе взбитого ганаша с добавлением кофе и специй, актуальный вкус в осенний и рождественский период.

Ольга Фан-Юнг курсы

На 4 часа. С гарантией. Воспитание силы воли в непосредственной опасной близи к сумасшедше ароматным печеньям. Много -много заинтересованных глаз с другой стороны экрана помогают держать фасон и делать вид, что сила воли у тебя-железобетонная Чем занимались- обсуждали нюансы приготовления,

Кулинарная школа Кухня'S курсы, Дмитрий Шмит курсы

Программа курса «Лето в разгаре» БЛОК 1: Теоретическая часть - о посуде, соусах и напитках Текстовые рецепты: • Об оборудовании ( казан, гриль). Как разжигать угли, дрова, лайфхаки • 5 соусов к мясу приготовленному на огне • 5 освежающих напитков на природе БЛОК 2: Готовимся на пикник - маринады и

Таня Сенкова курсы

1. Чиз Нью-Йорк. Песочное сабле, невесомый сливочный чиз 2. Молочный шоколад. Основа Брауни на темном бельгийском шоколаде, чизкейк на основе молочного бельгийского шоколада 3. Фисташка. Король. Песочное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и натуральной фисташковой пасты

Юлия Королёва курсы

30 супов на любой вкус. Они все шикарные! Ингредиенты понятные, простые, доступные. ⠀ Супы готовятся просто. В сборнике подробно описывается процесс по каждому супу. Больше не нужно ломать голову что и как готовить. ⠀ И даже если вы не веган, и даже не вегетарианец, и даже не поститесь, вам

Дарья Черненко курсы

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. За 5 часов вы приготовите 9 видов домашних полуфабрикатов Котлеты мясные Заправка для борща Сырники Картофель по-деревенски Голубцы Соус Болоньезе Пицца Котлеты рыбные Рыба с овощами Основные материалы, которые входят в Мастер-класс

Яна Сидакова курсы

Спойлер: Об авторе Яна Сидакова Обучалась премудростям создания мороженого у Stefano Guizzetti, шефа сети кафе-мороженых Ciacco в Италии. Основатель кулинарной школы «Яна-Вегана» и одноименного блога 100% Veg в 4 поколении Ученица Мишленовского вегетарианского ресторана в Милане, Италия

Marimelkon school курсы, Марина Мелконян курсы

На курсе вы узнаете всё про макарон. Одном из самых красивых и вкусных десертов в мире. Спойлер: Программа курса: Урок 1. Приветствие ⁃ Знакомство​⁃ Блок теории о макарон​Урок 2. Макарон «Бесконечная ваниль» ⁃ Теория о макарон на итальянской меренге​⁃ Белые макарон с семенами ванили на итальянской

Елена Богданова курсы, Екатерина Счастливая курсы

Главный вопрос всех сладкоежек, мам и всех, кто следит за своим здоровьем: Как приготовить десерт, который будет не только вкусным и красивым, но и полезным? У нас есть ответ: Убирайте белую муку, сахар, масло и добавляйте в десерт овощи! ЧТО ВЫ ПРИГОТОВИТЕ НА КУРСЕ: КЕКС с душой солнечной Италии:

Эктор Браво курсы

Кулинарное искусство 2018 (Эктор Браво) Кулинарная Академия Эктора Хименес-Браво выпустила уже более 350 студентов - поваров и кондитеров, которые работают в самых престижных ресторанах мира. Ученики онлайн Академии проходят каждый урок шаг за шагом, готовят предложенные шефом блюда, снимают

Кондитерка курсы, Татьяна Свирко курсы

на мастер-классе я покажу как сделать объемные цветы (НАРЦИССЫ И КРОКУСЫ) из айсинга( сахарной глазури) рецепт глазури окрашивание, тонировка и просушка цветочков покажу как правильно прикреплять цветы на пряник чтобы это выглядело реалистично !

Bazil online курсы, Никита Доманов курсы

Наступило время самых вкусных фруктов и овощей! ⠀ Конец лета-начало осени — изобильная пора, и в своем саду, огороде, и на рынках. А на рынках ещё и цены самые привлекательные, и выбор хороший. Но огурцы, помидоры, сливы, кабачки и баклажаны не хранятся всю зиму, а у грибов и облепихи вообще

Padmalaya Cake School курсы, Марина Гишар курсы

О курсе Курс идеально подходит и для домохозяек, и для кондитеров. Уровень подготовки - минимальный. Инвентарь потребуется самый доступный, а все продукты можно купить в ближайшем магазине - никаких диковинных ингредиентов! Все рецепты очень простые и просто спасут вас в случае аллергий и срочных

bonbon курсы, Анастасия Плугина курсы

10 недель - время Вашего пути по направлению к новому себе 23 рецепта - проработайте на практике знания с нуля до профи 4 бонуса - при полной единовременной оплате на сайте Программа курса 15 видео-уроков 23 рецепта Неделя 1. Капкейки Ванильные Кофейные Морковные Неделя 2. Бисквитный торт «Красный

Олеся Краснова курсы

Самая вкусная еда - дома! Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Пельмени с наваристым бульоном из овощей, традиционные хинкали с бараниной и зеленью, пикантные турецкие и острые китайские пельмени, манты

Кондитерка курсы, Вера Никандрова курсы

Блоки теории, разъясняющие кондитерское искусство до молекул. ⠀ Видео приготовления десертов. ⠀ Закрытые эфиры (2 часа) для ответов на все Ваши вопросы после курса, а так же спустя месяц ваших отработок. ⠀ Уникальная возможность попасть на курс из любой точки Мира без трат на перелеты и