Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Онлайн-курсы: Кондитерские изделия

[homebakery42] Видеоурок по кексам (Галина Макеева)
Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов. ⠀⠀⠀⠀⠀ В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков
345 RUB
[Кондитерка] Курс 5.0 Фитнес-кондитер от 0 до профи+Инстаграмотность (natalie_pepe)
16 авторских рецептов!! В программу вошли также лучшие рецепты из старых курсов!! Программа по ПП выпечке (по разделам) 1. Бисквитные торты (базовые рецепты) Сникерс (потрясающие бисквиты на отрубях, два вида крема, глазурь, орешки) Рафаэлло (белоснежные лёгкие бисквиты, кокос, миндаль, заварной
425 RUB
[Egor.Team] Фитнес десерты (Егор Козловский)
Чему вы научитесь? Готовить вкусные и полезные десерты с низкой калорийностью. Создавать новые рецепты по собственной технологии. Использовать натуральные продукты для приготовления десертов. Делать профессиональные фотографии своих десертов. Правильно чередовать и заменять ингредиенты. В основе
425 RUB
[Tasha’s cake] Вкусные низкокалорийные десерты. Пакет «Базовый» (Таша Коробейникова)
Курс «Низкокалорийные десерты»включает в себя: 1. Вводный урок от Таши по ингредиентам 2. Вводный урок по инструментам 3. Готовим тарты 4. Учимся готовить чизкейки КБЖУ на 100 гр, от: 145/7/4/20 5. Фигурное печенье. КБЖУ на 100 гр.: 259/9/12/28 6. Торт «Шоколадная нежность» КБЖУ на 100 гр.:
465 RUB
[Pastry is magic] Мильфеллеон -тариф Стандартный (Нина Тарасова)
Друзья! Что для вас вкус детства? С каким блюдом связаны самые теплые, добрые воспоминания? Для нас с сестрой Ольгой - это мамин «Наполеон». Наша мама очень редко готовила что-то особенное, но мы точно знали, если приближается любой праздник - главным украшением стола будет «Наполеон». Самое
380 RUB
[The Chef] Бисквиты для высоких тортов (Мария Бондарева) @bmb_bakery
Вебинар «Бисквиты для многоярусных тортов. 10 популярных бисквитов». Разбор основных видов бисквитов, подходящих для высоких тортов, особенностей их структуры и разнице в приготовлении. Разберем основные правила выпечки бисквитного теста и ошибки, которые могут приводить к возникновению брака. И
350 RUB
Шоколад. Онлайн-курс шоколадного декора от Eclairs Dealer (Андрей Дубовик)
На курсе мы научимся создавать необычный шоколадный декор, изучим основные техники работы с шоколадом и какао-маслом. Мы сделали этот курс так, чтобы каждый в домашних условиях смог создать шоколадные изделия профессионального уровня. Содержание: 1) Инструменты и инвентарь 2) Теория шоколада 3)
480 RUB
Новогодний марафон (Ниса Комарова)
25-28 декабря Новогодний марафон, приготовим нереально вкусный тортик с новогодним оформлением. Апельсиновый бисквит, взбитая карамель апельсиновая прослойка и ликерная (ликер Бейли делаем сами) да да, я даже ликёр делать могу.
360 RUB
Марафон по шоколаду (Ниса Комарова)
09.01.2020 марафон по шоколаду. Подходит для начинающих. Темперируем в домашних условиях, делаем разные фигурки и при желании, делаете со мной шоколад.
400 RUB
[nadivo_sweet] Эскимошки (Надежда Ермолович)
Приготовим эти милые и очень вкусные эскимошки! Будем готовить банановые и шоколадные с фундуком новогодние эскимо. Я поделюсь своими рабочими рецептами! И вместе с вами : приготовлю 2 варианта бисквита и 2 крема для эскимо, поделюсь своим вариантом покрытия эскимошек, поделюсь рецептом домашней
340 RUB
Трюфель Чернослив – козий сыр – тмин (Светлана Егорова)
Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.
335 RUB
Пакет Новогодний (Алина Павлова)
Торт «Карамельный профитроль» ВИДЕО + РЕЦЕПТ Торт «Пряный апельсин» ВИДЕО + РЕЦЕПТ Новогодний декор Рождественский штоллен РЕЦЕПТ Пирожное «KARTOSHKA NEW» РЕЦЕПТ.
495 RUB
[Sweеtest life by Lёlя] Торт День и Ночь (Ольга Мотынга)
В этом курсе я познакомлю Вас с приготовлением ещё одного вкусного диетического тортика без муки, масла, сахара В курс входит приготовление: - ванильный бисквит - шоколадный бисквит - творожно-йогуртовый крем Курс состоит из видео, где будет полностью отображен процесс приготовления и текстового
325 RUB
Шоколадный ящик овощей (Ольга Демидова)
Вебинар «Шоколадный ящик овощей» ⠀ На этом вебинаре мы сделаем ящик из шоколада и 4 вида пирожных Картошка! ⠀ Картошка-Картошка с ванильным бисквитом и кремом под карамельным шоколадом ⠀ Картошка-свекла с бисквитом Красный бархат и кремом на основе творожного сыра ⠀ Картошка-морковка с морковным
370 RUB
Наполеон и Медовик (grechastya)
Наполеон или Медовик? Я всей душой люблю оба торта и тоже не могу выбрать ⠀ Поэтому, в новом ВИДЕО-УРОКЕ, мы приготовим оба торта хрустящий Наполеон с нежным ванильным кремом и ароматный Карамельный медовик с коржами без раскатки и взбитым сметанным кремом ⠀ В уроке подробно от и до разберём два
350 RUB
Шоколадный ларец с сокровищами и игрушками (Яна Аршавская)
О чем этот Видео мастер-класс В предстоящий праздник вы хотите создать необычный десерт? Мечтаете удивить заказчиков и друзей? Не можете найти достойную идею для подарка близким? Или просто хотите ощутить себя героем новогодней сказки и ищите идею для новых сладких экспериментов? Настоящее
330 RUB
[Make Cake] Торт Ферреро Роше
Вы получите видео-урок по приготовлению тора «Ферерро Роше», продолжительность около 23 минут. В данном курсе мы будем готовить торт «Ферерро Роше». Этот торт стал фаворитом среди наших учениц живых мастер-классов. Очень воздушные, нежные, шоколадные бисквиты. Это волшебные шоколадные бисквиты. Они
345 RUB
[Pastry Campus] Туррон Модерн (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
Туррон, торроне, нуга - традиционная ореховая сладость, пришедшая в Европу еще в средние века из арабских стран. Со временем и развитием кондитерского дела концепт хрустящих сладостей в меду и карамели постепенно трансформировались, и наряду с традиционными турронами, появляющимися на прилавках
425 RUB
[Coup de coeur] Курс по начинкам для макарон Fantastic Seven (Елена Конецкая)
Вы уже печете макарон для семьи и на заказ? Устали от стандартных начинок? Специально для вас мы создали курс с технологией приготовления 7 фантастических начинок: Сникерс Кокос-маракуйя Малиновый глинтвейн Грейпфрут-шампанское-земляника Груша-сыр-кедровый орех Морковно-мандариновый чизкейк
480 RUB
[_mac_baker] Торт Зимняя сказка (Лилит Аракелян)
Мы подготовили для тебя настоящую «Зимнюю сказку», которую ты сможешь подарить своим заказчикам, и заработать в Новом году! Чему ты научишься? делать кору дерева из шоколада, тонировать её и делать пенёк делать подтёки, грибочки, снежки из маршмеллоу узнаешь рецепт идеального маршмеллоу делать
340 RUB
[selfsweets_spb] Торт Морковный. Технологическая карта (Юлия Залесских)
Был в наборах на первое сентября! Самый на мой взгляд осенний торт-Морковный....В этот раз с лимонным кремю на белом шоколаде, конфи брусника и клюквенным курдом!
350 RUB
[selfsweets_spb] Торт Груша-орех-голубой сыр.  (Юлия Залесских)
Мастер класс «Груша-орех-голубой сыр» Это новый вкус,груша-орех-голубой сыр...Если голубой сыр в этом вам представить сложно,то можно и без сыра. Видеоурок!
350 RUB
[selfsweets_spb] Торт Матча-малина-мята. Технологическая карта (Юлия Залесских)
Бисквит с чаем матча, малиновая начинка, малиновый чизкейк, мятный ганаш на белом шоколаде!
350 RUB
[selfsweets_spb] Торт Арахис-ваниль. Технологическая карта (Юлия Залесских)
Ваниль - соленый арахис Ванильный бисквит,арахисовый мусс,арахисовая карамель с ванилью и орешками и арахисовый чизкейк.
350 RUB
Рецепт / техника Чизкейк в баночке Манго + Маракуйя (Дарья Костияйнен)
Ещё один чизкейк в баночке готов к услуге #рецептитехника В этот раз чизкейк с манго и маракуей.Давайте добавим тропиков в эти холодные зимние денёчки Кто хочет вместе со мной приготовить #чизкейквбанке / #банкейки ?! Ведь я приготовила текстовый файл со своим рецептом и техникой приготовления. В
370 RUB
База кондитерского дела (Мария Селянина)
Наши шефы-преподаватели разработали специальную систему и комплексную программу, чтобы начать с самого базового и дойти до более высокого уровня кондитерского мастерства. Именно наш Базовый курс онлайн стал самым первым и самым подробным обучающим кондитерским курсом на русском языке. Через него
695 RUB
Курс по ПП десертам Прокорми качка (Денис Юровских)
Что дает курс? Наслаждение Пройдя этот курс у вас навсегда отпадёт вопрос «Что бы такого вкусного съесть, чтобы не потолстеть?», потому что все представленные десерты являются низкокалорийными (в сравнение с оригинальными аналогами) и содержат высокое количество белка. Вам больше не нужно
365 RUB
Торт-полено Chocokids 4 шоколада (Мария Селянина)
разберем особенности работы с тортами-поленами и их отличия от обычных тортов покажем технику приготовления шоколадного бисквита поделимся секретом, как добавить хрустящую текстурную нотку в десерт, без приготовления хрустящего слоя рассмотрим, как приготовить начинку типа «кремё» с различными
400 RUB
Бисквитный торт «Кокосовый фреш» (change yourself)
Бисквитный торт «Кокосовый фреш» Сочные бисквитные коржи, творожно-кокосовый крем, свежевыжатый сок и кусочки цитрусовых. Без глютена. КБЖУ на 100 грамм: 100/8/4/9
340 RUB
Муссовый торт киви-банан (change yourself)
Муссовый торт «Киви-банан» Ванильный корж, творожно-банановый мусс, конфи из киви. Без глютена. КБЖУ на 100 грамм: 93/7/2/13.
340 RUB
[Alina2Сake] Муссовые торты и пирожные (Алина Ахмадиева)
ОНЛАЙН-КУРС «МУССОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ» ОТ ALINA2CAKE SCHOOL Что вас ждет на этом курсе? Обзор всех необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования для муссовых тортов Вся необходимая теория Подробные пошаговые видеоуроки + рецепты для каждого торта и пирожного Видеоуроки по декорированию.
550 RUB