Вспомните, как вы ждали праздника, потому что в конце застолья обязательно будет торт! Тогда мы не знали, что такое чизкейки и птифуры, но зато обожали «Птичье молоко», «Полет» и «Чародейку». Сейчас это время ушло в прошлое, в любом магазине выбор тортов поражает воображение, и уже не нужен особый
Изысканные, незабываемые и оригинальные вкусы творожной Пасхи на курсе «Вкусная Пасха». Сборка Пасхи в традиционных формах, но без марли - чтобы узор был четким и выраженным. Вкусы творожной Пасхи: Классическая с цукатами Ванильная с грушей, сыром «Рикотта» и кедровыми орешками Фруктово-ягодная
21 сезон СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:00МСК ТАРИФ «X- Castro» Эксперт – Дмитрий Тройненко Казан Суп «Том Ям» Плов с нутом и барбарисом Оджахури Чахохбили Картофель с колбасками Казан кебаб Говядина в казане Крылья KFS Научитесь: Качественно и идеально подбирать продукты для будущих гастрономических шедевров
21 сезон СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:00МСК ТАРИФ «X- Sweet» НОВЫЙ МИР ВКУСА С ПП ДЕСЕРТАМИ Эксперт – Валерия Зиновьева Шеф - кондитер ведущих ресторанов Бишкека Основатель собственной кондитерской мастерскую. Практикует безлактозную и безглютеновую выпечку Новый мир вкуса с ПП рецептами ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ В
21 сезон СТАРТ 8 АПРЕЛЯ В 19:ООМСК Пасхальные куличи разных стран: Пасхальный кулич под заморозку Александрийский кулич без дрожжевые куличи Пасха (несколько видов) Краффин с пряничным оформлением Мазурек польский пасхальный пирог Лампропсомо (цурек) - греческий пасхальный хлеб Пастьера -
СБОРНИК ПАСХАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ Я тут выбирала что буду готовить на Пасху и решила собрать все свои самые любимые и самые удачные рецепты в одном месте. И у меня получился целый сборник! Даже можно сказать, что кулинарная книга! В ней есть все самое-самое лучшее и все самое-самое вкусное! Всевозможные
РЕЦЕПТ «DOUBLE CHERRY» насыщенный шоколадный бисквит начинка «double cherry» взбитый шоколадный ганаш в начинку сливочный крем два вида крема на покрытие (ганаш +крем чиз) Сочный и яркий вкус этого торта никого не оставит равнодушным Уверена,эта начинка покорит ваше сердце В одной технологической
Курс -«Мировая классика» - это «Золотая коллекция» из 11 (!) тортов, с «теми самыми», профессиональными, всеми знакомыми и любимыми вкусами: Король тортов «Наполеон». Классический ванильный пломбир. Легендарный торт «Киевский». «Эстерхази» «Прага» Нежный, лёгкий «Шварцвальд» или «Чёрный лес»))
На марафоне мы: Готовим 4 вида конфет птичье молоко: Фисташка-шоколад Мята-малина Кофе-бейлиз Лимон-апельсин Фисташка-фундук - бонус Раскрываем все секреты стабильного и вкусного суфле Сделаем эффектную обсыпку изделий, чтобы было вкусно и красиво Рассмотрим варианты оригинальной упаковки Делимся
По окончании программы вы сможете: Профессионально изготавливать и декорировать различные кондитерские изделия: Торты: классические, современные, ярусные Порционные десерты Нарезные пирожные Чизкейки Муссовые торты и десерты Макарон Эклеры Получите необходимую теоретическую базу для работы
«Закрытый Бабкин Клуб» что там? Здесь КАЖДЫЙ МЕСЯЦ публикуются шикарные материалы, которые нельзя публиковать бесплатно. Проходят живые мастер-классы с самыми крутыми кондитерскими звёздами, публикуются их уроки и авторские журналы ЛЕГАЛЬНО с разрешения звёзд (это не нелегальная скупка). Сами
pdf - 48 страниц Содержание сборника: Креативные плитки шоколада Белый шоколад, йогурт и клубника Белый шоколад, апельсин, ваниль и орех пекан Драже Арахис, белый шоколад, лайм и кокос Банан, орех пекан, брауни и шоколад Конфеты Белый шоколад, орех макадамия, фисташки, лимон и имбирь Шоколад из
Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных технологическая карта для производств на 23 пирожных подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
Технологические карты видео уроки по приготовлению текстур и сборке пирожных четыре вкуса пирожных для тех кто соблюдает Пост, придерживается веганского или диетического питания. ЗЕМЛЯНИКА-ЛИЧИ БАНАН-ЮДЗУ ВИШНЯ-ГРАНАТ ГРЕЙПФРУТ-ПЕРСИК В составе рецептур на сегодняшний день минимально возможная
Техкарта торта «ЛАВАНДА-ЧЕРНИКА» Насыщенный черничный торт с легкой ненавязчивой нотой лаванды. Очень нежный, ягодный, яркий, ни с чем несравнимый за счет лавандового послевкусия. Я называю этот торт - торт для мамы. Моя очень любит это сочетание вкусов. Они отлично дополняют и не перебивают друг
Смородиновый щербет в виде яиц - это сладкий воздушный мусс со смородиной и нежным сыром маскарпоне . Тающий во рту оставляя за собой нотки смородины и шоколадное послевкусие. Десерт представляет собой великолепное сочетание сливочного и ягодного вкуса Он обладает нежной текстурой сливок при этом
Видео урок «конфеты перепелиные яйца» КОФЕ-АПЕЛЬСИН Вы удивитесь насколько все легко и просто БЕЗ ФОРМ БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ за 10 мин можно сделать такие ШОКОЛАДНЫЕ конфеты .
Сборник рецептов БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ Бисквитные торты не нуждаются в представлении. Это вечный союз воздушных, как подушечка, коржей с нежной прослойкой крема и начинки. Слой за слоем. Ложечка за ложечкой. Если вы - в поиске интересных и ярких вкусов, эта подборка специально для вас! Сборник влючает 9
В этом мастер-классе я научу тебя делать вкуснейшие макароны (макарун, macaron) на итальянской меренге. Но, хочу сразу предупредить, что это мой метод приготовления. Какие-то моменты могут отличаться от привычных рецептов, и это не значит, что где-то неправильно. Для себя я вывела ключевые моменты,
В мире сладостей тоже есть свои тенденции и веяния. Сегодня самым стильным сладким аксессуаром на всех праздниках является – naked cake (рустик). Особенность такого «голого» торта в его натуральности и простоте. Он не покрывается мастикой или полностью кремом. В оформлении используются лишь
Мой любимый зефир. Любимый зефир моего ребенка. Я перепробовала огромное количество рецептов зефира. Не один из рецептов не был идеальным. Приходилось экспериментировать, делать еще и еще пока практикой и опытным путем я не получила идеальный зефир. Ароматный, упругий, невероятно вкусный и 100% из
Пасхальный декор «Акварельная роспись на куличах. Клубника и лимончики» - техника оригинального, простого и творческого оформления куличей с минимальными усилиями и затраченным временем и максимальным результатом и эффектом. Из инвентаря только кисточка и пищевые красители. Рисунки на куличах. На
Чизкейки-батончики: «Матча-Черника» в глазури из белого шоколада с добавлением матчи «Мак-Апельсин-Лимон» в глазури из белого шоколада, украшенный пищевым золотом «Клубничный Рафаэлло» в глазури из белого и клубничного шоколада, украшенный кокосовой стружкой «Ваниль-Соленая карамель» в глазури из
Десерт «Мадлен» - это французская классика. У него потрясающий эстетический внешний вид, эти печенья невероятно вкусные и ароматные, при этом имеют невысокую себестоимость и готовятся из простых и доступных ингредиентов. Рецепты «Мадлен»: Классические «Мадлен» Шоколадные «Мадлен» с «Нутеллой» Матча
Этот курс для вас, если вы хотите Печь на заказ. За 2 недели обучитесь бенто-тортам на которые всегда есть спрос и построите стратегию заработка от 50 000 р. в месяц. Расширить ассортимент. Научитесь бенто-тортам: адаптированным под заморозку, с низкой себестоимостью, высокой маржинальностью и
Все рецептуры бенто-тортов адаптированы под заморозку адаптированы под размеры бенто и бенто XL Этот курс для вас, если вы хотите: За 2 недели обучитесь бенто-тортам на которые всегда есть спрос и построите стратегию заработка от 50 000 р. в месяц. Научитесь бенто-тортам: адаптированным под
![[fun__bun] Пасхальный курс 3.0 (Юлия Нежурина)](/img/u/973/fun__bun-pashalnyj-kurs-30-julija-nezhurina.webp)
![[vkus_lobacheva] Вкусная Пасха (Оксана Лобачева)](/img/u/777/vkus_lobacheva-vkusnaja-pasha-oksana-lobacheva.webp)
![[shkoda_pro.cake] 21 сезон проекта X-cake. Тариф X-Gastro. Блюда в казане (Татьяна Шкода, Дмитрий Тройненко)](/img/u/751/shkoda_procake-21-sezon-proekta-x-cake-tarif-x-gastro-bljuda-v-kazane-tatjana-shkoda-dmitrij-trojnenko.webp)
![[shkoda_pro.cake] 21 сезон проекта X-cake. Тариф X- Sweet. ПП-Десерты (Татьяна Шкода, Валерия Зиновьева)](/img/u/125/shkoda_procake-21-sezon-proekta-x-cake-tarif-x-sweet-pp-deserty-tatjana-shkoda-valerija-zinoveva.webp)
![[shkoda_pro.cake] 21 сезон проекта X-cake. Тариф Х-bake. Пасхальные рецепты (Татьяна Шкода, Римма Зиновьева)](/img/u/569/shkoda_procake-21-sezon-proekta-x-cake-tarif-h-bake-pashalnye-recepty-tatjana-shkoda-rimma-zinoveva.webp)
![[Ninelli Cake School] Торт Double Cherry (Нина Рыжакова)](/img/u/403/ninelli-cake-school-tort-double-cherry-nina-ryzhakova.webp)
![[KICA] Венская выпечка и шоколад (Ханс Овандо)](/img/u/180/kica-venskaja-vypechka-i-shokolad-hans-ovando.webp)
![[nastasia_slasti] Сборник рецептов Бисквитные торты (Анастасия Попова)](/img/u/808/nastasia_slasti-sbornik-receptov-biskvitnye-torty-anastasija-popova.webp)
![[Coup de coeur] Новогодний лагерь 23 + Весенний лагерь 23 + Лето 23. Тариф: Хочу все и выгодно](/noimg_480.webp)
![[nebesnyii_mindal] Пасхальный декор. Акварельная роспись на куличах (Марина Невская)](/img/u/80/nebesnyii_mindal-pashalnyj-dekor-akvarelnaja-rospis-na-kulichah-marina-nevskaja.webp)
![[liudmila__gurkova] Чизкейки-батончики. Коллекция 4 (Людмила Гуркова)](/img/u/837/liudmila__gurkova-chizkejki-batonchiki-kollekcija-4-ljudmila-gurkova.webp)
