Бисквитный торт «Малиновый мохито»: Воздушный бисквит с миндальными нотками, с малиной и лаймом Мятная пропитка с цедрой лайма Нежный малиновый мусс Охлаждающий мусс с лаймом и мятой Яркая малиновая начинка Нежнейший крем с Маскарпоне Крем для выравнивания Подробная технологическая карта со всеми
Вкуснейший торт с невероятно воздушным бисквитом Женуаз, нежным кремом Муслин и клубничным конфи в виде шоколадной бомбы создан покорять. А кейкпопсы внутри станут настоящим сюрпризом и понравятся всем! Вы узнаете: Как сделать воздушный бисквит Женуаз Как приготовить крем Муслин для прослойки Как
Фабрика Десертов. Тариф 2 - Технолог фабрики десертов. Поток 5, 2023. Привет! Это тот курс, который я хотела давно и теперь решила поделиться с вами за меньшую стоимость, чтобы у вас тоже была возможно готовить крутые простые рецепты и, возможно, даже зарабатывать на этом! Вы с полного 0 научитесь
Научитесь легко готовить авторские профессиональные десерты на обычной кухне из обычных продуктов Прошу вас перед покупкой обратить внимание на содержание курса, поскольку в продажнике состав тарифов немного другой, более обновленный. В этом курсе более ранняя версия, полный состав курса перечислен
Ароматный и яркий бисквитный торт «Маракуйя-Облепиха»: Бисквит с облепихой и маракуйей Пропитка Конфитюр «Маракуйя-Облепиха» Крем для сборки торта с облепихой и маракуйей Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Торт с миндальным кремом, сливками и Бейлис: Миндальный бисквит Пропитка Карамельный ганаш с Бейлис и кофе Миндальный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Шоколадные бутылочки с ВИСКИ Конфеты с марципаном «Сигара» Урок 2 в 1 (работа с шоколадом и создание конфет ) Чему вы научитесь темперировать шоколад правильно его окрашивать отливать полые фигурки работать с силиконовыми формами Рецепт марципана, САМЫЙ СУПЕР МЕГА КРУТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ без яиц
Содержание нашего мини курса бойца, назовём его так Работа с тортами бисквитными и муссовыми • условия работы в жару: как облегчить себе жизнь: лайфхаки, приспособления, советы «бывалых»• кремы и ганаши, устойчивые к высокими температурам• бисквиты, подходящие для сборки многоярусных тортов, не
Безгрешные рогалики БЕЗ ГЛЮТЕНА БЕЗ САХАРА БЕЗ КРАХМАЛОВ БЕЗ МОЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ Те самые нежные рогалики из детства, только соверешенно безгрешные Просто таят во рту! При этом простые в приготовлении и с чистым составом. Разные варианты начинок каждый раз порадуют. Это тот десерт, которые можно дать
Видео-сборник Лилии Завадской БЕНТО и Cake to go - это полная информация по этим трендовым мини-тортам в одном месте! Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто и cake to go теория ингредиентов сделает процесс понятным ссылки на
Программа: Вводная часть Оборудование Личная история автора Профессия кондитера: плюсы и минусы Специальное образование 1 неделя Санитарные нормы и техника безопастности Ингредиенты Оборудование и инструменты Срок годности и хранение Как рассчитать себестоимость Порционные десерты: Капкейки Большие
Электронный рецепт «Настоящий штрудель» от нашего друга Игоря Нестерова — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением популярного десерта Рецепт содержит: — Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок; — Подробное описание этапов приготовления пирожного; —
Курс предназначен для тех, кто хочет разнообразить свой пасхальный стол. Хотите, удивить семью и знакомых, присоединяйтесь. Программа: Шоколадные яйца Пирог с творожным муссом и персиками Пирог с чизкейком и абрикосами Пасхальный венок Котлета Спрайт
Программа-бомба, Стоимость-смешная Такой мк вживую стоит у меня 7500 руб! Участники мк уже пишут свои первые отзывы я их выложу в сторис- многие удивляются, что такие интересные торты оказывается так просто сделать! Боюсь, как бы не разочаровались от этой простоты методов... Ведь стараюсь подать
ТОЛЬКО СЕГОДНЯ СКИДКА на покупку техкарты «FRUITTELLA» ССЫЛКА на покупку В СТОРИЗ или напишите мне в Direct или на watsapp ( ссылка в шапке профиля ) • Воздушный клубничный бисквит • Нежнейший двойной фруктовый мусс • Конфи из клубники • Фруктовая пропитка • Мандариновая начинка • Вкуснейший
УЖЕ СЕГОДНЯ Будет доступна к покупке техкарта «COCONUT CHERRY» English below • Воздушный кокосовый бисквит с вишней • Нежный кокосовый запечённый чизкейк • Конфи из вишни • Кокосовая пропитка • Вкуснейший кокосовый крем • Рецепт крема на покрытие торта • Подробная технологическая карта со всеми
Что входит в курс: Тех карта торта Воздушный фундучный бисквит Нежный ганаш на молочном шоколаде Фундучное пралине Шоколадная карамель ж Вкуснейший фундучный ганаш Фундучно-шоколадный крем и Рецепт шоколадного ганаша для выравнивания Подробная технологическая карта
Этот необычный торт мы приготовим всего за 4 дня и уже к Свадебному сезону у вас будет отработанных проект с двумя вкусными начинками. Эскиз в карусели А ещё после марафона, вы узнаете, что для приготовления современных свадебных тортов на собственной кухне не нужны какие - то специальные условия
Онлайн мк «Киши» . Я подготовила для вас новый очень классный онлайн мк по приготовлению солёных и сладких кишей) В программе: - овощной киш - гавайский киш с курицей и ананасом - киш с тунцом и кукурузой - луковый киш - киш с двумя видами бекона и моцареллы - киш с лососем, помидорами канкасе и
Готовим бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, в три раза меньше сахара, клубника, банан, шоколад... все что захотите Наш зефир — это тонкое послевкусие любимых ягод, фруктов, легкая консистенция, тающая во рту нежность... Такого вы еще не пробовали! И все это
Готовим бархатный, совершенно изумительный на вкус зефир. В составе только яблоки, в три раза меньше сахара, клубника, банан, шоколад... все что захотите Наш зефир — это тонкое послевкусие любимых ягод, фруктов, легкая консистенция, тающая во рту нежность... Такого вы еще не пробовали! И все это
Те, кто на меня давно подписан, знает, как я люблю праздник Пасхи. Люблю за особенную эстетику пасхального декора, за уютный аромат куличей дома, и за возможность одарить близких своей выпечкой. Я приглашаю вас присоединиться к этой любви, и научиться делать самые вкусные пушистые куличи, нежнейшие
![[zaharova_dessert] Торт Малиновый мохито (Марина Захарова)](/img/c/images/865/zaharova_dessert-tort-malinovyj-mohito-marina-zaharova.webp)
![[pastry-school] Торт Бомба (Елена Крохмаль)](/img/c/images/819/pastry-school-tort-bomba-elena-krohmal.webp)
![[Kulikova School] Торт Маракуйя-Облепиха (Ольга Куликова)](/img/c/images/894/kulikova-school-tort-marakujja-oblepiha-olga-kulikova.webp)
![[Kulikova School] Торт Миндаль-Бейлис (Ольга Куликова)](/img/c/images/423/kulikova-school-tort-mindal-bejlis-olga-kulikova.webp)
![[Souldesserts] Прокачка перед свадебным сезоном или как выжить и преуспеть, работая в жару](/img/c/images/237/souldesserts-prokachka-pered-svadebnym-sezonom-ili-kak-vyzhit-i-preuspet-rabotaja-v-zharu.webp)
![[angel cookie] Домашний кондитер: Зарабатывай с любовью (Алёна Чувагина)](/img/c/images/172/angel-cookie-domashnij-konditer-zarabatyvaj-s-ljubovju-alena-chuvagina.webp)
![[vkus_lobacheva] Марафон по изготовлению гравитационного 3D торта Черный куб (Оксана Лобачева)](/img/c/images/728/vkus_lobacheva-marafon-po-izgotovleniju-gravitacionnogo-3d-torta-chernyj-kub-oksana-lobacheva.webp)
![[Магазин Энди Шеф] Электронный рецепт десерта «Настоящий штрудель»](/img/c/images/599/magazin-jendi-shef-jelektronnyj-recept-deserta-nastojaschij-shtrudel.webp)
![[zaharova_dessert] Техкарта Fruittella (Марина Захарова)](/img/c/images/624/zaharova_dessert-tehkarta-fruittella-marina-zaharova.webp)
![[zaharova_dessert] Техкарта Coconut cherry (Марина Захарова)](/img/c/images/34/zaharova_dessert-tehkarta-coconut-cherry-marina-zaharova.webp)
![[marrymycake] Рецепт торта Bubble gum](/img/c/images/163/marrymycake-recept-torta-bubble-gum.webp)
![[vkus_lobacheva] Апельсиновый зефир (Оксана Лобачева)](/img/c/images/993/vkus_lobacheva-apelsinovyj-zefir-oksana-lobacheva.webp)
![[vkus_lobacheva] Фисташковое птичье молоко нарезное (Оксана Лобачева)](/img/c/images/975/vkus_lobacheva-fistashkovoe-ptiche-moloko-nareznoe-oksana-lobacheva.webp)
![[tuleneva.bakery] Сладкие и соленые киши (Дарья Тюленева)](/img/c/images/170/tulenevabakery-sladkie-i-solenye-kishi-darja-tjuleneva.webp)
