Набор из 2 тортов 1) Впервые в продаже Капитан Кукис «клубничный милкшейк»: Сливочное печенье; Клубничная нуга; Клубничное конфи с кусочками ягод. 2) И также впервые в продаже Капитан Кукис «шоколадно-кофейное мороженое»: Хрустящее шоколадное печенье; Кофейное мороженое из маскарпоне. В составе:
Набор из 2 тортов 1) Обновленный рецепт классического Капитан Кукис: Американское печенье с шоколадом; Карамельный крем; Арахисовая нуга; Шоколадный ганаш. 2) Впервые в продаже Капитан Кукис «шоколадно-кофейное мороженое»: Хрустящее шоколадное печенье; Кофейное мороженое из маскарпоне. В составе:
Эта начинка получилась такой как я себе представляла, такой вкусной, нежной, тающей во рту. Здесь очень деликатный облепиховый вкус, не навязчивый, как будто именно его и не хватало)) А какой тут крем... он просто волшебный! 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ БИСКВИТ 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МУСС 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МАРМЕЛАД 🤍 КРЕМ
Создание высокого торта с текстурой и вафельной композицией. Урок подходит для начинающих практикующих специалистов. На уроке: Сборка высокого торта на готовых бисквитах и начинках Быстрое выравнивание. Работа с ганашом Создание текстуры на торте. Работа с ганашом Создание вафельной цветочной
Конфетные истории - это курс, на котором вы за один вечер приготовите конфет на месяц вперед! Причем, не имея кондитерских навыков и знаний. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить наивкуснейшие десерты из простых продуктов и сможете создавать собственные
Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка «Клубничное попурри» Что в программе? 1. конфи «клубника-болгарский перец» 2. холодный чизкейк с базиликом 3. песочное сабле без глютена 4. зеркальная глазурь 5. вариант летнего декора 6. лайфхаки от шефа 7. рекомендации по выбору
СКИДКА на видео-уроки по росписи 5 пряничных картин с цветами ! Готовимся ко Дню воспитателя и учителя! 1)МК «Шиповник и колокольчики», 2)МК «Деревянный СПИЛ с МАКАМИ», 3) МК «Пионы и голуби» 4) МК «Хризантема и дикая астра» ( работаем без насадок) 5) МК «Роза и незабудки ». МК подходит для
Мастер-класс «КЕТО-CAKE» - КЕТО-ТОРТ - Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена Подойдет для новичков и более опытных. Примерная питательная ценность на 100 г торта: Б - 8.7 г, Ж - 20.5 г, У - 3 г, Пищевые волокна - 1.9 г (235 ккал) Что будем готовить: Базовый рецепт
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с «0»: Инструменты, ингредиенты и материалы для работы. Видео - рецепт инвертного сиропа. 2 видео урока по белково-заварному крему. Способы окрашивания и создания цветов. Тонировка цветов; Организация рабочего места при
2 курса «Кремовая флористика »по цене 1! Обучение на Яндекс диск - курс в записи и все материалы вы можете скачать себе на доступ постоянный. Программа обучения очень подробная и очень насыщенная. Подходит для новичков с «0». Заварной крем на основе сгущённого молока( без масла) для создания цветов
КУРС «Из Новичка в Профи» Тематические пряники к праздникам: - 14 февраля - 23 февраля - 8 марта - Пасха Курс рассчитан на разный уровень подготовки, начиная с нуля, новичкам быть обязательно - начинаем с азов: замеса теста и глазури. Более 20 красивейших пряников; Рецепты теста и
Тюльпаны, гиацинты, подснежники, ранункулюс, сирень и нарциссы - и это всё на весеннем курсе! Видео-уроки подходят для новичков с «0» от выпечки тортов до оформления тортов цветами. Курс для тех кто хочет научиться печь вкусные торты и оформлять их! В программе обучения: Торт «Сникерс» (Шоколадные
Все уроки включают в себя приготовление: Заварной крем на основе сгущённого молока (без масла) для создания цветов в малайзийской технике - цветы выглядят как живые. Для его приготовления не нужен планетарный миксер и ингредиенты вы найдёте в самом ближайшем магазине. Белковый крем на водяной бане
Мороженое которое можно! Легкие летние десерты под заморозку. Стаканчик остается сухим! Летние десерты. Без сахара ваниль-клубника КБЖУ на 100гр 266/3/22/19 фисташка-малина КБЖУ на 100гр 309/4/25/20 шоколад-мята - КБЖУ на 100гр 296/4/25/17 шоколад-вишня КБЖУ на 100гр 269/4/22/19 черничный йогурт
Рецептурно-теоретический курс «Рулеты»: Необходимый инвентарь Чек-лист по продуктам. Рекомендации и фото продуктов Сроки годности и условия хранения для каждого рулета Заморозка. Как правильно её сделать Таблицы себестоимости. Для оценки финансовых и доходных возможностей Как назначить стоимость
Моти - новый хит в кондитерском мире. Пока одни думают, другие готовят и зарабатывают! В этот десерт невозможно не влюбиться: нежное тесто и легкий как облако крем, вкус сбалансированный - ни убрать, ни добавить. Он не похож на другие десерты. Эти моти идеальны! В программе: 7 видов теста
Тирамису уже давно покоряет сердца и вкусовые рецепторы гурманов, которые ценят его за сливочную нежность и приятное кофейное послевкусие. Наша новая версия еще и про сезон спелой черешни и вишни. Шоколадные савоярди, пропитанные особым кофе, сваренном на вишневом соке. Кофе здесь очень деликатен,
Новая серия наших легких летних десертов с сочной клубникой в главной роли. Необыкновенный бисквит Клеопатры, который гарантированно покорит ваши сердца и рты, ожерелье из свежей клубники в декоре и легкий мраморный клубничный рисунок в нежном чизкейке без выпекания. Готовится элементарно, выглядит
Если вы скучаете по ирискам как в детстве, но боитесь за свои зубы - вам обязательно надо попробовать ириски в новой интерпретации! Вкусные, мягкие, тягучие, с разными вкусами - с такими ирисками можно не бояться за пломбы! Именно поэтому они нравятся и взрослым, и детям! Видеосборник Лили
СЕРТИФИКАТ НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ. Отличие от тарифа «Я сам» по мимо самого сертификата в 2 раза больше уроков. ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ: Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий Правильно рассчитывать
Все в зефире. Тариф я сам (Мария Владимировская) Достичь желаемого мастерства и изготовить свой «Аленький цветочек» Добиться самых естественных оттенков при окрашивании своих изделий Собирать стильные цветочные букеты и композиции Поднять чек и зарабатывать больше Новый курс это: 1. обновленная
Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой «Вкус моей души» На марафоне мы: Изготовим 3 бенто-торта Декорируем наши изделия Поговорим об особенностях этих десертов Правильно рассчитаем себестоимость Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСЕ ВЫ СМОЖЕТЕ: Изготавливать и декорировать кондитерские изделия как настоящий Мастер Быть уверенным во вкусе и качестве своих изделий Правильно рассчитывать себестоимость своих изделий Общаться с заказчиками и отстаивать свою позицию Продавать свои торты и десерты НА КУРСЕ МЫ
Рецепты очень подобные, с пошаговым описанием. Справится новичок! Что входит в сборник капкейков от Яны Быковой: 1. Капкейки ванильные с клубничным кремом и лимонным курдом. 2. Шоколадные капкейки с шоколадно-кофейным кремом-ганаш. 3. Капкейки «Красный бархат «с малиновой начинкой и крем-чиз 4.
В курсе «Тарты» - все секреты идеального теста, множество техник приготовления тартов разных форм и размеров, нюансы изготовления и заморозки, очень красивый и бюджетный декор. Среди техник - трендовая ручного моделирования (грушу и вишню слепим вручную без использования специальных форм). Курс
Сеул 2016 («Чёрный кунжут-Чай Ходжича»). Воспоминания о Корее. Нетривиальное сочетание непривычных вкусов в балансе, равновесии и гармонии. Тут нет главного солиста в оркестре, ведь слышно отдельное соло каждого ингредиента и при этом композиция вовсе не разваливается. Она целостная и единая, как
Мы продолжаем линию летних тортов. Несомненно, малина является Императрицей Летнего ягодного сезона, каждый год мы посвящаем ей несколько десертов. И первый торт в этом году - наша новая Молочная девочка с малиной. Тонкие карамельные коржи на варёной сгущенке, нежный невесомый крем и гармонично
![[tomapeku] Конфетные истории. Десерты без сахара и заморочек. Тариф Silver (Тома ПекуПолезное)](/noimg_480.webp)
![[vitalija_cake] Пряничные картины с цветами (Виталия Сейдаметова)](/img/c/images/930/vitalija_cake-prjanichnye-kartiny-s-cvetami-vitalija-sejdametova.webp)
![[ketocake39] Кето-Торт. Низкоуглеводный кето-торт без сахара и глютена (Ася Гильмутдинова)](/img/c/images/468/ketocake39-keto-tort-nizkouglevodnyj-keto-tort-bez-sahara-i-gljutena-asja-gilmutdinova.webp)
![[vitalija_cake] Зефирные тюльпаны (Виталия Сейдаметова)](/img/c/images/32/vitalija_cake-zefirnye-tjulpany-vitalija-sejdametova.webp)
![[vitalija_cake] Кремовая флористика + цветы из крема (Виталия Сейдаметова)](/img/c/images/46/vitalija_cake-kremovaja-floristika-cvety-iz-krema-vitalija-sejdametova.webp)
![[vitalija_cake] Выпечка, оформление тортов (Виталия Сейдаметова)](/img/c/images/931/vitalija_cake-vypechka-oformlenie-tortov-vitalija-sejdametova.webp)
![[Zero Cake School] Десерт в вафельном стаканчике Лакомка. Тариф Без сахара (Светлана Шубина)](/img/c/images/551/zero-cake-school-desert-v-vafelnom-stakanchike-lakomka-tarif-bez-sahara-svetlana-shubina.webp)
![[fun__bun] Рулеты (Юлия Нежурина)](/img/c/images/757/fun__bun-rulety-julija-nezhurina.webp)
![[vil_ola] Моти. 15 начинок (Ольга Вильчевская)](/img/c/images/132/vil_ola-moti-15-nachinok-olga-vilchevskaja.webp)
![[olgabogatova] Тирамису с черешней (Ольга Богатова)](/img/c/images/206/olgabogatova-tiramisu-s-chereshnej-olga-bogatova.webp)
![[olgabogatova] Клубничный чизкейк (Ольга Богатова)](/img/c/images/77/olgabogatova-klubnichnyj-chizkejk-olga-bogatova.webp)
![[lillozav] Ириски и карамели (Лилия Завадская)](/img/c/images/384/lillozav-iriski-i-karameli-lilija-zavadskaja.webp)
![[vkus_lobacheva] Курс Шеф Кондитер. Тариф С сертификатом (Оксана Лобачева)](/img/c/images/956/vkus_lobacheva-kurs-shef-konditer-tarif-s-sertifikatom-oksana-lobacheva.webp)
![[vkus_lobacheva] Марафон по приготовлению Бенто-тортов (Оксана Лобачева)](/img/c/images/906/vkus_lobacheva-marafon-po-prigotovleniju-bento-tortov-oksana-lobacheva.webp)
![[vkus_lobacheva] Шеф Кондитер. Тариф Учусь сам (Оксана Лобачева)](/img/c/images/732/vkus_lobacheva-shef-konditer-tarif-uchus-sam-oksana-lobacheva.webp)
![[Art2cake] 10 капкейков (Яна Быкова)](/img/c/images/187/art2cake-10-kapkejkov-jana-bykova.webp)
![[tuleneva.bakery] Тарталетки (Дарья Тюленева)](/img/c/images/65/tulenevabakery-tartaletki-darja-tjuleneva.webp)