Кондитерка курсы онлайн

Кондитерка курсы, @smuglyanochka_ курсы

Бисквит на темном шоколаде, Сырный крем, Карамель с арахисом, Арахисовая нуга, Мусс на молочном шоколаде Просто скажу - это безумно вкусно) Хоть и немного слаще, чем другие мои торты. Вебинар по этому торту и именно в этой форме! Делаем торт и идеальный велюр, всё нюансы по велюру, мой рецепт

Кондитерка курсы, Гульнара Федорова курсы

Итак, что вы получите на курсе: 1) научитесь печь красивые крышечки макарон на итальянской меренге с отличным мякишем внутри, 2) получите рецепты и подробную технику приготовления 12-ти моих отработанных начинок: - базовый рецепт ганаша на белом шоколаде, - базовый рецепт ягодно-фруктового ганаша,

Кондитерка курсы, Анна Галич курсы

Содержание курса 3 курса «Роспись пряников. Новый год» Видео курс содержит подробные ролики по созданию 3-х новогодних пряничных наборов. Подходит для начинающих и уже опытных пряничников. 3 курса «Тесто и выпечка пряников» Все секреты раскатывания, выпечки и хранения пряников. Подробные видео

Кондитерка курсы, IrinaTaro курсы

Вы получите курс по зельеварению «Июль» (красная смородина, черная смородина, малина, крыжовник, черника, огурцы) в котором: Рецепты: Релиш из красной смородины Соус Камберленд из черной смородины Смородиново-мятное острое желе Малиновый силт с белым шоколадом Черника в сиропе с лавровым листом

Кондитерка курсы, Алина Исаева курсы

Вы получите: видео мастер-класс в записи по приготовлению торта + текстовый рецепт Описание торта:⠀ веганский: без яиц, молочных продуктов и меда⠀ без глютена, овса и крахмала⠀ без сахара вообще торт состоит из коржей с кусочками миндаля ⠀ Торт с божественным сливочным вкусом, очень нежный, вкусный

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов

Кондитерка курсы, Наталия Гаврилова курсы

Блок № 3 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Манго-Болгарский перец (капсула,начинка) Молочный трюфель Мандарин/Каунтро/Специи Темный трюфель Черная смородина/Егермейстер Бельгийский трюфель (Без жидкости)

Кондитерка курсы, smuglyanochka_ курсы

Бисквит Женуаз с шампанским, хрустящий слой с белым шоколадом, клубничный компоте с цельными ягодами лесной земляники, кремё с авокадо, клубничный мусс с шампанским.

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите рецепт торта «Маракуйя-облепиха»!В более привычном для вас виде

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с лёгкой ноткой апельсина апельсиновый курд апельсиново-облепиховый мармелад Вкус необычный и очень интересный, подойдет для любителей изысков и тортов с изюминкой!

Кондитерка курсы, Ильназ Искаков курсы

Вы получите технологические карты с рецептами печенья, таких как: Печенье с фундуком и ирисками из маракуйи: Влажное тесто с фундучным пралине Тянучие и не липнущие к зубам ириски из маракуйи Саблированный фундук Печенье с чаем матча, марципаном и лимонными цукатами: Нежное тесто со сливочным сыром

Кондитерка курсы, smuglyanochka_ курсы

Шоколадная Джаконда, Ганаш с перцем Чили, Компоте с персиком и манго, Манговый мусс

Кондитерка курсы, olga lovecake курсы

​ Вы получите: видео-уроки Вы узнаете: как сделать яркую начинку выравнять торт ганашем на белом шоколаде перенести контуры рисунка на торт (удобный способ без копирки, проектора, вдавливания рисунка в торт, зеркального переноса) основы создания вафельных цветов

Кондитерка курсы, melissasweetsshop курсы

Вы получите подробный видео-урок по технике идеально ровной обмазки торта: Уникальная техника покрытия Рецептура крема Доступный инвентарь Ровный край за минуту Для кондитеров любого уровня

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: фундучный бисквит пряная груша в сиропе слой хрустящего фундучного пралине крем-чиз с ореховой ноткой Подарите себе наслаждение!

Кондитерка курсы, Мария Селянина курсы

На курсе «Эклеры 2.0» за два дня мы с вами рассмотрим: Различные техники приготовления заварного теста и приемы работы с ним БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто (можно? еще как можно!) Никому еще не показанные эклеры и заварные пирожные из новой коллекции Самые разнообразные вариации декора Глазурь без

Кондитерка курсы, Наталия Гаврилова курсы

Блок № 1 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Темный трюфель с розовым перцем Белый трюфель Лайм/Лимончелло Темный трюфель с ягодным пюре Ореховый трюфель

Кондитерка курсы, smuglyanochka_ курсы

Вы получите техническую карту по приготовлению муссового торта «Смородина/Козий сыр»: бисквит со смородиной; ореховый крустилант; смородиновое компоте; мусс с козьим сыром.

Кондитерка курсы, Ольга Фан-Юнг курсы

Вы получите техкарты по тартам в формате pdf Тарты: Bruno Тирамису Лимонно-базиликовый Katom Карамель Frutti di bosco Дюшес Ёжик в тумане Аметист Экзотик Киш Nuts

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: кофейно-сливочный бисквит чизкейк имбирь-кофе имбирная карамель имбирно-кофейное кремю крем-чиз Имбирный капучино - торт для холодного зимнего вечера....хотя и для холодного зимнего утра тоже подойдёт!

Кондитерка курсы, Наталия Гаврилова курсы

Блок № 4 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Белый трюфель с мягким мармеладом из маракуйи с тонка (капсула,начинка) Трюфель микс темного и молочного шоколада с черным перцем и флер де сель Драже ореховое без дражератора Темный трюфель Медовый абрикос (капсула,начинка)

Кондитерка курсы, smuglyanochka_ курсы

Насыщенный шоколадный бисквит, мандариновое кремё, компоте с мандарином, мусс на темном шоколаде.

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите новый рецепт торта «Молочный шоколад-инжир». Очень шоколадный Бисквит на молочном шоколаде, мусс инжир, взбитый шоколадный ганаш.

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту

Кондитерка курсы, Анна Феликова курсы

Анна Феликова научит делать Вас настоящее слоеное бездрожжевое тесто - невесомые коржи из тысячи тончайших слоев, которые затем карамелизуются, чтобы торт дольше оставался хрустящим. Также с нашим уроком Вы научитесь готовить нежный заварной крем Димпломат с семенами ванили, который дополняет

Кондитерка курсы, smuglyanochka_ курсы

Нежный бисквит, Малиновое конфи, Запеченый крем-брюле, мусс пюре личи.

Кондитерка курсы, smuglyanochka_ курсы

Насыщенный шоколадный бисквит, компоте с вишнями, вишневое кремё, мусс на тёмном шоколаде с бобами тонка.

Кондитерка курсы, IrinaTaro курсы

Вы получите материалы курса зельеварения «ИЮНЬ» - груши, клубника, ревень, абрикосы, вишня: 11 рецептов + сопутствующая информация Курс зельеварения - это авторский курс, созданный в помощь продвинутым вареньеварам, а так же для тех, кто хочет разнообразить вкус своих заготовок. Какие темы были на

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: лимонный кремю на белом шоколаде конфи брусника клюквенный курд Самый осенний торт - Морковный

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: бисквит с цедрой лайма ежевичная начинка ежевичный чизкейк лаймовое кремю Этот торт по прежнему самый популярный

Кондитерка курсы, Наталия Гаврилова курсы

Блок № 2 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Трюфель Малиновая ваниль (капсула,начинка) Белый трюфель Баунти Хрустящая скала Трюфель Тоффи с ванилью и солью (капсула,начинка)

Кондитерка курсы, smuglyanochka_ курсы

Лаймовый бисквит, манговое компоте, мятное кремё, манговый мусс с лаймом и мятой. *премиум