Вы научитесь: 1. Готовить вкусное, ароматное тесто для имбирных пряников из простых продуктов, которые можно купить в любом магазине у дома. 2. Узнаете основные правила работы с глазурью и изомальтом. 3. Научитесь делать красивый, нарядный декор и сможете экспериментировать с оформлениями. Покажем,
✓Стремишься питаться правильно ✓Считаешь калории ✓Следишь за фигурой ✓Ведешь здоровый образ жизни ✓Стараешься готовить из полезных продуктов ✓Ищешь простые рецепты вкусной выпечки из муки без глютена После прохождения курса: Испеки 7 вкусных и здоровых десертов Узнай, как приготовить полезное
Мини-курс «Нарезные пирожные». Такие пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Освойте один из главных кондитерских трендов и получите востребованные позиции в свой ассортимент. В программе курса 9 потрясающих пирожных разной сложности: Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный
Всех ценительней моего кондитерского творчества, я поздравляю с прекрасным весенним женским праздником! И продлеваю праздничное настроение - презентуя «Большой Весенний Сборник Капкейков» В нём 11(!) потрясающих рецептов капкейков, вместо обещанных 10. Вы можете заменять все рецептуры, как
В этом сете 6 рецептов и видео-уроков: – Зефир – яблочный и малиновый – Мороженое – сливочное и малиновое – Macarons с соленой карамелью – Линцерское печенье – Карамельный Медовик – Апельсиновая и соленая карамель Все десерты в этом курсе готовятся полностью в кухонной машине Cooking chef XL. Если
С песто и тапенадом из оливок и маслин Свекольные с сельдью С рыбой и икрой Карри с ананасом и ветчиной Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью Груша-Дорблю-Орех С томатами и моцареллой С креветками и желе «Манго-Апельсин» Технологические карты в текстовом формате PDF с подробным
НАУЧИМ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ВКУСНЕЙШИХ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКАХ ОТ 17 000 ДО 150 000 РУБЛЕЙ ЕЖЕМЕСЯЧНО И НАВСЕГДА РЕШИТЬ ВОПРОС С ПОДАРКАМИ Программа курса: Блок 1 - Правильная экипировка пряничного мастера Блок 2 - Пряничное тесто, все секреты идеальных пряников Блок 3 - Королевская сахарная глазурь Блок 4 -
Видео-урок приготовления зефира в Cooking Chef XL Готовим яблочный и малиновый зефир. В кухонной машине процесс занимает около 12 минут! И что немаловажно, все готовится в одной чаше, вам не понадобится отдельно варить сироп на плите.
Видео-урок приготовления карамели в Cooking Chef XL Можно приготовить классическую соленую карамель, а можно сделать апельсиновую. С добавлением небольшого количества специй получается идеальный новогодний гостинец для друзей и близких.
Видео-урок приготовления линцерского печенья в Cooking Chef XL Невероятно ароматное и очень ореховое печенье. Традиционно готовится с малиновым конфитюром. Мы его тоже сделаем сами в кухонной машине, только добавим немного клюквы.
Видео-урок приготовления macarons с соленой карамелью в Cooking Chef XL Простой рецепт миндальных половинок на французской меренге и самая популярная начинка – соленая карамель.
Видео-урок приготовления Медовика в Cooking Chef XL Здесь мы приготовим карамельные медовые коржи, сметанный крем со сливочным сыром и вареной сгущенкой, которую тоже сделаем сами.
Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце. Помните сладкий новогодний подарок с разноцветными обертками из детства? Какая конфета была самой любимой? Каждую из этих конфет вы можете приготовить с помощью нового мини-курса «Те самые конфеты». Что входит в мини-курс? 7 любимых с
Содержание: Ценообразование, маржинальность, анализ положения дел Разбираемся в базовых понятиях простыми словами и на примерах. Смотрим, куда утекают ваши деньги. Считаем себестоимость продукции, определяемся с наценкой на разные типы товаров. Скидки и ассортиментная матрица в кондитерском деле
Этот кекс поведёт Вас в новогоднюю сказку. Ароматы специй, сухофруктов, рома закружат голову. Вы удивите своих близких и друзей настоящим рождественским вкусом. Вас будут просить печь его снова и снова! Программа урока Приготовление кекса и выпечка Проgитка кекса Декор
Время урока: 30 мин. Настоящий новогодний вкус : шоколад, апельсин, миндаль и всё вместе это делает кекс незабываемым, а вкус превосходным! 2 вида теста, которое можно использовать и по отдельности, но вместе вкуснее! Программа урока Приготовление шоколадно-миндального теста Приготовление
О курсе Курс состоит из 7 уроков. Мы разберемся: - Как готовить Бенто-торты: инвентарь, особенности отличия от обычных тортов, перерасчет на формы разных размеров - Как зарабатывать на Бенто-тортах: схема продаж с максимальной прибылью, пошаговый разбор возможных ошибок, которые снижают ваш доход -
В воздухе начинает витать новогоднее настроение, ароматы хвои и мандаринов... Мы задумываемся над подарками для наших близких и, конечно, над праздничными угощениями. Такая сладкая коробочка станет прекрасным подарком на праздники и к новогоднему столу. Все рецепты очень простые и максимально
2 разных рецепта/вкуса ирисок: Ягодный/Фруктовый вкус (можно менять пюре и делать разные вкусы) Кофейный вкус Технологическая карта в текстовом формате PDF c подробным описанием процесса приготовления и важными моментами, на которых стоит остановиться. Ириски получаются мягкими и тянущимися.
16 РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ И СЛАДОСТЕЙ: 1. Бискотти «Фисташка, клюква и белый шоколад» 2. Mr Печенька арахисовый 3. Мягкое печенье с банановой карамелью 4. Мягкое печенье с шоколадной карамелью с коньяком и апельсином 5. Чипсы с миндалем 6. Печенье с замороженной клюквой и лимонной цедрой 7. Спиральки из
Видео и текстовые файлы по созданию тюльпанов из ЗЕФИРА в натуральную величину и сборка из них неповторимых букетов Материал полностью посвящен работе БОЛЬШИМИ НАСАДКАМИ для тюльпанов, которые МЫ ПРОИЗВОДИМ. Обучение: Сборка стандартного и большого (диаметр 30 см) каркаса для букетов Сборка круглой
Хотите угостить гостей домашним, но изысканным десертом? Создать дома атмосферу красивого и стильного праздника? Показать родным, что десерт может быть лёгким, и не придётся выползать из-за праздничного стола с чувством тяжести Превратить праздничную ночь в настоящее время для чудес... ...И открыть
Урок по оформлению торта «Кружка» (вес готового торта около 2.5 кг) подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный кондитерский путь. Вам не понадобится дорогостоящее оборудование и инструменты, только доступные материалы и ваше хорошее настроение!
Торт «Медовик-Сметана-Сникерс»: Медовый крем на сметане Карамель с арахисом Ганаш шоколадный Темперирование шоколада Шоколадный декор Торт подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
Торт «Медовик-Творожный Шоколад»: Очень нежный творожный крем на сметане с двумя видами шоколада Шоколадный ганаш Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества. Пошаговый видеоурок и технологическая карта в формате pdf.
Торт «Медовик-Сгущенка-Корица»: Нежнейший крем с вареной сгущенкой Конфи на меду с кусочками манго и корицей Темперирование шоколада Шоколадный декор Шоколадный ганаш Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества.
И это не просто торт! Это настоящее новогоднее чудо… Нежные медовые коржи, изумительный апельсиновый крем, брусничное компоте и необычный вертикальный разрез! Этот тортик на случай, когда хочется преподнести классический вкус в совершенно новом праздничном образе. Уже представили его? Да, это будет
![[School Sweet] Имбирные Пряники (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)](/img/c/images/745/school-sweet-imbirnye-prjaniki-anastasija-sdobnikova-marija-fomina.webp)
![[Puzzlebrain] Выпечка без глютена: 7 полезных и вкусных рецептов (Кристина Федорова)](/img/c/images/873/puzzlebrain-vypechka-bez-gljutena-7-poleznyh-i-vkusnyh-receptov-kristina-fedorova.webp)
![[Make Cake] Мини-курс «Те самые конфеты» (Анастасия Лазарева) @_make_cake](/img/c/images/524/make-cake-mini-kurs-te-samye-konfety-anastasija-lazareva-_make_cake.webp)
![[Padmalaya Cake School] Бенто-торты. Тариф «Хочу уметь все!» (Марина Гишар)](/img/c/images/386/padmalaya-cake-school-bento-torty-tarif-hochu-umet-vse-marina-gishar.webp)
![[Awaken School] Сборник новогодних десертов (Елена Богданова, Даша Моо)](/img/u/571/awaken-school-sbornik-novogodnih-desertov-elena-bogdanova-dasha-moo.webp)
