Цена указана за Базовый курс На протяжении 5 лет, в течении которых я занималась иллюстрацией, я постоянно училась и проводила непреднамеренно исследовательскую работу, чтобы улучшить качества моих картинок и дать заказчикам самое лучшее. Тысячи часов моей практики вооружили меня рядом инструментов
более 70 рабочих рецептов: - конфет - марципана - карамели - нуги - драже - мармелада - маршмеллоу - пралине условия работы пошаговая шпаргалка по созданию корпусных конфет пошаговая шпаргалка по созданию трюфелей крахмальные капсулы ганаш темперирование пластичный шоколад Многие уже купили и
Первая неделя с 18.02 по 23.02 будет посвящена любимым мужчинам!!! Будем готовить для них шикарные мясные и рыбные торты! Капкейки с мясом)) Торты с беконом, а именно: Мясной торт, Рыбный торт, Капкейки Пивной торт, Блинный торт, Пирожки/пироги/беляши Крекеры/Гриссини/чиабатта/хлебушек с 25.02 по
Аннотация к книге «Зефир и воздушные сладости» Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная теория,
Диетические сладости: не об этом ли мечтает каждый сладкоежка, который постоянно борется с лишним весом? Основатель кулинарной онлайн-школы «Tasha«s Cake» Таша Коробейникова подготовила авторский курс для всех, кто хочет научиться готовить низкокалорийные десерты и баловать себя, свою семью или
Курс «Зимняя сказка» Три урока по оформлению трёх разных тортов с тремя разными начинками Программа курса: 1. Антигравитационный торт Гном. - начинка Вишня-трюфель - шоколадные шишки - шоколадный фонарик - санки из шоколада - оформление торта бисквитной крошкой, мастикой, ганашем - окрашивание и
Пошаговый Фото мастер-класс «Коробка с мишками»: Лепка мишек из мастики Особенности крепления. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт Коробка из мастики Формирование крышки коробки Крепление и установка тяжёлого декора на торт Технологическая карта рецепта торта
Пошаговый Фото мастер-класс «Зайка с шарами»: Лепка зайки из мастики Лепка дополнительного декора (юбка и бантик) Конструкция из шаров и крепление на торт. Такое оформление можно сделать как на муссовый, так и на бисквитный торт Технологическая карта «Брауни с шоколадным кремом и миндальным
Птичье молоко «Нежность» Это любовь с первого взгляда Вкусней Вы и не пробовали Без капли красителям Подлежит замораживанию Стабильная текстура Нежное суфле Нет приторной сладости В составе только натуральные пюре Невероятно вкусно Пошаговый видеорецепт
Формат уроков: текстовые файлы в PDF с подробными фотографиями и описанием процессов. Пошаговый фото мастер-класс «Паровозик с единорогом и бабочками 3Д»: • Лепка паровоза из мастики • Лепка единорога • Лепка вагончиков и дополнительного декора • 3Д бабочки из вафельной бумаги • Технологическая
Детский торт «Авиатор» - один из самых эффектных! В уроке 53 страницы и 140 фотографий в формате pdf файла. Что входит в подробный фото мастер-класс: • Лепка 2 видов лисят и мишки из мастики (создание шерсти) • Лепка воздушного шара • Окрашивание воздушного шара • Лепка дополнительного декора:
Вы сможите достичь восхитительных результатов, когда вы узнаете, как сделать шоколадную конфету с шаг за шагом руководства от Liddabit Sweets совладельцев Джен Кинг и Лиз Гутман. Начните делать ваш лучший ганаш еще и трансформировать, ганаш на заманчивые трюфели. Плавление и закаливание шоколада
Супер сборник «ТРЮФЕЛИ» - это вся информация по трюфелям, собранная в одном месте: Видео с ключевыми моментами приготовления и текстурами ганаша для трюфелей 10 пошаговых рецептов самых разных трюфелей от базового до изысканных на любой вкус Большой объем теории: разбор ингредиентов, процессов
Стою за стойкой своего любимого спортивного клуба. Думаю, что бы мне взять к чаю? Мммм... И без сахара, и чтобы состав более менее приличный... Девушка с горящими глазами: «Вчера получили новые фитнес-батончики! Такие вкуууусныеееее!!! Без сахара!!! Съела уже три штуки!!! Берите, точно
Стабильный и невероятно вкусный торт «Сникерс» на фирменном креме (который подойдет ко многим вашим тортам) с начинкой из мягкого шоколада с солёным арахисом. И всё это лежит между влажных шоколадных бисквитов. Дети и взрослые обожают его за любимое сочетание вкусов! Рецептурная (технологическая)
По подробной технологической карте и видеоуроку вы самостоятельно приготовите оригинальный торт «Венера-Марс» с пряными воздушными бисквитами с корицей и мускатным орехом, запах которых наполнит дом уютом, а внутри - нежным запеченным чизкейком, домашней соленой карамелью и кремом на молочном
Торт с прекрасным сочетанием воздушных ванильных коржей (грецкие орехи в бисквите придают незабываемый вкус), кремчиза на белом шоколаде и домашней соленой карамели. С каждым кусочком нежность раскрывается по-разному - невозможно оторваться! Рецептурная карта торта «Карамельно-сливочный»:
→ Два низкокалорийных торта без сахара, без глютена, без масла, каждый вы сможете приготовить полностью в безмолочном варианте (без кокосовых сливок) → Низкая себестоимость, простые технологии и доступные продукты Вы научитесь делать ДВА пп-торта: Глинтвейн Пряные ароматные коржи на апельсиновом
Что в уроке? Видео процесс приготовления начинки «Карамельный ганаш» (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut Подробный PDF файл с рецептом начинки «Карамельный ганаш» и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша Новогодние трафареты в формате pdf (файлы
ОНЛАЙН-УРОК «НАПОЛЕОН». •Подробное описание+пошаговое видео. УРОК НЕ УСЛОЖНЁННЫЙ ПОДХОДИТ ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ С НУЛЯ! К обучению никак не привязаны, изучаете материал когда удобно, все хранится в нашем чате ! . Обещаю, что после данного курса Ваш торт будут обожать . . ЧТО ВХОДИТ В КУРС: . Рецепт
Меренговые рулеты без сложных рецептов и дорогого инвентаря! Почему именно меренговые рулеты? Процесс сборки занимает 7 минут. Изделия выглядят дорого и вкусно, при этом вы не тратите уйму времени на декор и разные техники Минимум заготовок или их полное отсутствие. Готовите из-под ножа, подкупаете
Новый сборник легендарных начинок макарон. Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе бельгийского шоколада. Ганаши классические, не взбитые. Вкусы: - Арахисовое печенье - Яблочный пирог - Шоколадный чизкейк - Личи-малина - Капучино крем бейлис Технологические карты в виде
Боишься тортов? Начни с капкейков с начинкой! Просто, быстро и очень вкусно! Рецепты, которые перевернут твой мир выпечки! Яркие и оригинальные, смелые и невероятно вкусные сочетания, которые украсят любой праздник или чаепитие и не оставят никого равнодушным. Для любого уровня подготовки от
Категория: Еда Онлайн - курсов в категории: 30 1. 5 рецептов сыроедческих тортиков 2. 5 тортов от шеф-кондитера от слоеного до муссового 3. 6 блюд из морепродуктов ресторанная кухня дома 4. 6 простых десертов любимые лакомства как в ресторане 5. 7 рыбных блюд по рецептам от шефа 6. Белок
4 прямых эфира: Все про бисквиты: разновидности, выпечка, хранение, составы Все про начинки: составы, хранение, изготовление, разновидности Все про кремы и пропитки: составы, хранение, изготовление, разновидности Завершающий вебинар: сборка идеально ровного торта, правильный подход и общение с
![[@vikki_fomicheva] Азбука кондитерского искусства 2 в 1, 2019 год (Виктория Фомичева)](/img/c/images/175/vikki_fomicheva-azbuka-konditerskogo-iskusstva-2-v-1-2019-god-viktorija-fomicheva.webp)
![[Tasha’s cake school] Вкусные диетические десерты (Таша Коробейникова)](/img/c/images/580/tashas-cake-school-vkusnye-dieticheskie-deserty-tasha-korobejnikova.webp)
![[marfa_torts] Рецепт крема и запись базового вебинара (Марфа)](/img/c/images/902/marfa_torts-recept-krema-i-zapis-bazovogo-vebinara-marfa.webp)
![[Make Cake] Торт «Миндаль - Апельсин» (Анастасия Лазарева)](/img/c/images/422/make-cake-tort-mindal-apelsin-anastasija-lazareva.webp)
![[Kleobakery] Торт «Арахис-карамель» (Кристина Леоненко)](/img/c/images/887/kleobakery-tort-arahis-karamel-kristina-leonenko.webp)
![[raw_mam_zel] Сладкий дуэт «VKUS Детства»: фитнес батончик и ириска из детства (Изель Валиахметова)](/img/c/images/281/raw_mam_zel-sladkij-dujet-vkus-detstva-fitnes-batonchik-i-iriska-iz-detstva-izel-valiahmetova.webp)
![[Angel Cookie] Торт «Сникерс» (Алёна Чувагина) @angelcookie](/img/c/images/726/angel-cookie-tort-snikers-alena-chuvagina-angelcookie.webp)
![[Angel Cookie] Торт «Венера-Марс» (Алёна Чувагина) @angelcookie](/img/c/images/505/angel-cookie-tort-venera-mars-alena-chuvagina-angelcookie.webp)
![[Angel Cookie] Торт «Карамельно-сливочный» (Алёна Чувагина) @angelcookie](/img/c/images/631/angel-cookie-tort-karamelno-slivochnyj-alena-chuvagina-angelcookie.webp)
![[Полезные тортики] Осенние пп-торты + версии без молока (Илона Бербер)](/img/u/784/poleznye-tortiki-osennie-pp-torty-versii-bez-moloka-ilona-berber.webp)
![[boldina_viktoria] Капкейки (Виктория Болдина)](/noimg_480.webp)