Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Онлайн-курсы: Кондитерские изделия

Тех.карта муссового торта «Мандарин» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Мандарин - Кремю Манго-Маракуйя - Мусс Шоколадный с Кофе
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Прованс» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бсквит Миндальный Пан-де-жен - Конфи Черника-Малина - Кремю Лимон-Лайм - Мусс Сырно-Шоколадный с Лавандой
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Мусс-Чизкейк» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Штройзель с Молочным Шоколадом и Пеканом - Клубничное Компоте - Мусс с Творожным Сыром
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Смородина-Жасмин» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Ванильный Бисквит - Хрустящий слой с вафельной крошкой и малиной - Панакота с Жасмином и Черной Смородиной - Мусс с Творожным Сыром и Черной Смородиной
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Диабелла» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Ганаш на Молочном Шоколаде с Фундуком - Шоколадный Мусс с Фундучной Пастой
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Вишня-Тонка» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бисквит Брауни - Вишневое Компоте с Вишневым Ликером - Шоколадное Кремё с Бобом Тонка - Шоколадный Мусс с нотками Кофе и Бобом Тонка
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Груша Карамель» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Шоколадный Бисквит - Компоте Груша - Кремю Карамель с Маскарпоне - Мусс с Шоколадом и Ванилью
400 RUB
Тех.карта муссового торта «Санрайз» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Кокосовый Бисквит - Хрустящий слой с кокосом и вафельной крошкой - Конфи Клубника-Малина - Кремю Манго-Маракуйя - Шоколадный Мусс с Кокосом и Ликером Малибу
400 RUB
Тех.карта  «Лесные Ягоды» (zimnyaya_dolci)
Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Лесные Ягоды - Мусс с Карамельным Шоколадом
400 RUB
Торт «Шоколадный с черносливом» (Ольга Богатова)
Шоколадный торт с черносливом, шоколадным кремом и коньяком
360 RUB
Чизкейк «Манго-Фисташка» (Екатерина Перегудова)
Вы получите: - Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
370 RUB
Чизкейк «Сникерс» (Екатерина Перегудова)
Основная информация Автор: Екатерина Перегудова (известна детализированными паттернами вязаной еды) Стиль: Реалистичная миниатюра, вдохновленная знаменитым шоколадным чизкейком Размер: ~6–8 см в диаметре (зависит от пряжи) Уровень сложности: средний (требует аккуратности в деталях) Материалы и
380 RUB
Чизкейк «Шоколад-Маракуйя» (Екатерина Перегудова)
Вы получите: - Пошаговую красочную техкарту с подробным описанием процессов, указанием продуктов и ингредиентов
370 RUB
Чизкейк «Лаванда-Черная смородина» (Екатерина Перегудова)
Нежный чизкейк с лавандовым кремом и сочной черносмородиновой начинкой. Идеален для кукольных миниатюр, брелоков или интерьерного декора. Технические характеристики Уровень сложности: легкий/средний (подойдет и новичкам) Размер: ~5–7 см в диаметре (зависит от пряжи) Язык инструкции: русский Формат:
370 RUB
[cupketik_good] Осенний сборник чизкейков (Екатерина Перегудова)
В «Осенний сборник» входит 4 легендарных вкуса: Брауни-Вишня Бейлиз-Фундук-Вишня Кофейный Амаретто Пармезан-Малина - Пошаговые технологические карты с подробным описанием процессов приготовления - Рекомендации перед началом работы - Ингредиенты, инвентарь, нарезка и декор, сроки хранения
480 RUB
[cupketik_good] Летний сборник чизкейков (Екатерина Перегудова)
В «Летний сборник» входит 4 легендарных вкуса: Лаванда-Чёрная Смородина Сникерс Шоколад-Маракуйя Манго-Фисташка - Пошаговые технологические карты с подробным описанием процессов приготовления - Ингредиенты и инвентарь - Таблицы себестоимости - Рекомендации перед началом работы - Рекомендации, как
480 RUB
[Angel Cookie] Торт Шокодабл (angelcookie)
По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите базовый торт. Он обязательно должен быть в вашей коллекции рецептов. К нему можно добавлять различные начинки, а также орехи. Мои клиенты очень любят Шокодабл с карамелью, который представлен в этом рецепте. Мой рецепт это: Пошаговая техника
400 RUB
[vkus_lobacheva]  Кондитер-универсал (Оксана Лобачева)
Состав курса: торт «Сникерс» торт «Шоколадно-фисташковый» торт «Лимонный с мятой» торт «Клубничный мохито с кокосом» торт «Ягодно-фруктовый микс» торт «Мокко-орех» торт «Морковно-малиновый» торт «Профитроль-черная смородина» торт «Шпинат-лимон манго» торт «Шоколадный с маком и вишней» Полезные
495 RUB
[vkus_lobacheva]  Классика (Оксана Лобачева)
Состав курса: торт «Мишка» торт «Праздничный» (генерал) торт «Киевский» торт «Эстерхази» торт «Наполеон с черносливом» торт «Медовый тропик» торт «Птичье молоко» Полезные советы от эксперта - 32 мини урока
595 RUB
[Angel Cookie] Торт «Манговое наслаждение»
По моему подробному рецепту Вы самостоятельно приготовите потрясающе вкусный бисквит «Красный бархат», нежный крем и великолепную манговую начинку Мой рецепт это: Пошаговая техника приготовления Разбор тонкостей и нюансов Простая технологическая карта Видео сборки и выравнивания торта Видео
420 RUB
Торт Осенняя Мелодия (Даяна Лус)
Программа мастер-класса: Нежный, по-настоящему осенний торт. Сочный, ароматный облепиховый бисквит, с нотками апельсина, ежевики и манго. Облепиховый Бисквит Гель Апельсин-Ежевика Заварной Облепиховый Крем Конфи Манго-Апельсин Сделаем необычную текстуру на торте, которая идеально подходит как
380 RUB
Онлайн-марафон по 3D торту Haloween (Ольга Громак)
Марафон по 3д торту «Haloween» Двухнедельный движ кондитеров всех уровней под кураторством Громак Ольги @gromak_cake_omsk По сути это практикум никаких прямых эфиров никаких растянутых дат Все видео доступны сразу, 2 недели на отработку техник и пересмотр СМОНТИРОВАННЫХ уроков. Только 100% филе!
490 RUB
Рецепты Кондитерской «Тут не пекут» (Александра Санталова)
Этот курс — особенный, ведь в нём представлены самые популярные рецепты кондитерской «Тут не пекут»! Вы приготовите 4 потрясающих десерта, каждый из которых имеет свой неповторимый вкус и форму подачи! 1. Пирожные «Матча Латте» 2. Тарт «Лимонный» 3. Пирожные «Дыня» 4.Тарт «Клубничный» Все рецепты в
500 RUB
[Ze.Firka] Магический сундук со сборниками рецептов (Алена Манакина)
Забери целый сундук рецептов в честь наступающего дня учителя по супер скидке! Сборник интересных тортов: 1. Сборник классических муссовых тортов Карамельная груша. Морковный торт. Рождественский. Сливочная Клубника. Тирамису. Медовик. Три Шоколада. Шоколад-Малина. Клубника в Шоколаде. Таблица
380 RUB
[vkus_lobacheva] Профессионал. Тариф Профессионал Лайт (Оксана Лобачева)
Состав курса: торт «Мишка» торт «Праздничный» (генерал) торт «Киевский» торт «Эстерхази» торт «Наполеон с черносливом» торт «Медовый тропик» торт «Птичье молоко» торт «Сникерс» торт «Шоколадно-фисташковый» торт «Лимонный с мятой» торт «Клубничный мохито с кокосом» торт «Ягодно-фруктовый микс» торт
595 RUB
Сборник начинок макарон 6.0 (Татьяна Резниченко)
Сборник начинок макарон 6.0 - Зелёная матча-манго - Тирамису - Малибу-ананас - Вишня в шоколаде - Чизкейк Нью-Йорк Бонус: - Медовик
650 RUB
3Д торты (Ирина Латышева)
Сейчас в группе: 3Д торт «Морковка» МК «Объемная собачка» 3Д-торт «Рыба с рыбаком» 3Д торт «Сердце» 3Д-торт «Тыква» Грот с русалочкой Осенняя - «Домик-тыква для мышки» Торт «Ночь перед Рождеством» Весенняя «8 марта и Пасха» Зимняя «Девочка» И более 20 уроков разноплановых уроков
500 RUB
[lafarine.school] Сборник рецептов 4-х бисквитных тортов (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi
Сборник состоит из разработанных и уже годами отработанных 4 пошаговых рецептов невероятно вкусных бисквитных тортов. Все торты абсолютно разные и прекрасно подойдут как для пополнения ассортимента кондитеров, так и для тех, кто просто любит печь торты. Сборник рецептов: Шоколадное наслаждение
450 RUB
[o_deserty] Торт Клубничный пломбир (Кристина Афанасьева)
Торт «Клубничный пломбир»: Клубничный бисквит Клубничный ганаш Клубничное конфи Клубничный мусс «Пломбир» Сливочный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
380 RUB
[o_deserty] Торт Шоколад-Манго-Маракуйя (Кристина Афанасьева)
Торт «Шоколад-Манго-Маракуйя»: Воздушный, легкий, влажный шоколадный бисквит Шоколадный нежный крем на основе бельгийского молочного шоколада Нежнейшее конфи «Манго-Маракуйя» Сливочная намелака «Манго-Маракуйя» Технологическая карта в текстовом формате PDF.
380 RUB
[o_deserty] Торт Медовик с малиной (Кристина Афанасьева)
Нежнейший, с легкой кислинкой ягод и со сметанно-сливочным кремом. ‌Кто пробовал этот медовик, тех уже трудно уговорить попробовать другую начинку! Данный рецепт так же подходит для тортов-цифр, тортов-сердец и других, так как идеально держит форму. Торт «Медовик с малиной»: Медовые коржи Малиновый
380 RUB
[Малиновка] Мордашки из маршмеллоу. Только Новый Год (Надежда Попова)
На курсе: РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ Научимся двум рецептам маршмеллоу для Мордашек: классическому и на яблочном пюре. Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах: - На ручном миксере - На планетарном миксере - На живом белке (сырой белок) - На альбумине (сухой белок) БАЗОВЫЕ НАВЫКИ (УРОКИ ДЛЯ
500 RUB