Онлайн-курсы: Кондитерские изделия

Souldesserts курсы, Алексей Глазырин курсы, Анастасия Глазырина курсы

Запусти производство уникального мороженого и не сиди летом без работы и денег Для кого: Для домашних кондитеров Для владельцев кафе и ресторанов Для не кондитеров, но желающих ими стать Для мам и пап Для всех, кто не понимает, что продавать летом Для всех, кто любит мороженое и скучает по его

Roseli.ekb курсы

Что вас ждет: Пошаговые мастер-классы по приготовлению и оформлению свадебных тортов Советы от профессионалов с многолетним опытом Информация о современных трендах в оформлении тортов Уникальные рецепты и секреты, которые сделают ваш торт настоящим произведением искусства Свадебный курс по тортам

Cakes by Julia курсы, Юлия Саратовцева курсы

Шоколадный бисквит Конфи манго Черничный конфитюр. Вабитый манговый ганаш на белом шоколад Сырно-сливочный черничный крем Сырный крем для выравнивания

Tortomania курсы, Анастасия Чекмарева курсы, Дмитрий Чекмарев курсы

Программа Модуль 0. Вводный Приветствие с навигацией Регистрация в личный кабинет Обзор необходимых инструментов, фризеров ингредиентов Что вам понадобится для приготовления пломбиров Модуль 1. Как изготовить мороженое Способы приготовления мороженого: уроки по изготовлению пломбиров разными

Ксения Фирсова курсы

Видео-уроки подойдут, как для новичков, так и для опытных кондитеров. В уроках подробно описаны процессы приготовления и сборки бенто. В видео-уроках вы узнаете: необходимые ингредиенты и материалы для идеальной массы; принципы варки правильного сахарного сиропа без таймера и термометра; поймете,

Таня Силаева курсы

Новый баскский чизкейк SAN SEBASTIAN LOTUS Я проанализировала и попробовала лучшие чизкейки и вывела формулу, которая позволяет мне создать любой вкус. Сегодня - это карамельное печенье - невыносимо вкусная штука Вы знаете, я категорически против «подложек» под чизом, я научу вас выпекать его верно

klara_cheesecake курсы

В этот сборник включены 22 вкуса из основного набора, новогодний сборник, а также сборник 6 вкусов. Всего 34 вкусов: Дубайский ‌Лотус Себастьян ‌Орео Себастьян ‌Фисташка Брауни Бонусом ‌Дубайский Себастьян ‌Фисташка Ваниль Шоколад ‌Киндер ‌Себастьян по новому и старому рецепту ‌Пахлава ‌Раффаэлло

Виктория Бредис курсы

Дорогие друзья, приглашаю вас на марафон по созданию успешного TG-канала для кондитера! На марафоне мы вместе создадим Ваш успешный продающий ТГ-канал за 10 уроков! Разберем ключевые темы, которые помогут экспертам-кондитерам развиваться и зарабатывать; Урок 1. Определение концепции и целевой

bauercooking курсы, Ольга Бауэр курсы

Моти - твоя новая одержимость. Яркие. Лёгкие. Манящие. Моти (Mochi) - кремовая нежность, окутанная в тягучее, ни с чем не сравнимое, рисовое тесто Моти. Три главных преимущества десерта Моти: - Выгодная себестоимость - Высокий спрос - Быстрая реализация Курс «Моти - твоя новая одержимость»: -

tort_sherbet курсы, Юлия Бугимбаева курсы

Я тут коктейли намутила Получилось даже круче чем я планировала 6 рецептов! Хрустящая основа, чизкейковый стаканчик, и сам коктейль - нежная мармеладная начинка! Сочетание вкусов на основе классических коктейлей! Пина колада - нежный кокос и тропический ананас Манго Маргарита - нежное пюре манго в

ilzi_ курсы, Ильзира Карагузина курсы

Муссовые порционные десерты и торты снова набирают популярность, но в новых формах подачи. Сейчас актуальны небольшие торты с минималистичным декором и порционные десерты необычных форм. Именно поэтому муссовые десерты в форме милых зверюшек вызывают ажиотаж у покупателей. Муссовые десерты легко и

kira_feya.zefira курсы, Кира Ковальская курсы

В урок входят такие цветы как: Гербера Маттиола Бутончики маттиолы Роза Тиффани Роза с отогнутый лепестком Лагуруст (Зайцехвост) Лист малины Сборка каркаса Работа с бумагой тишью Работа с флористической пленкой Сборка букета (без рецепта зефира)

Яна Фридрих курсы

Этот тренинг для Вас, если Вы хотите делать самостоятельно коробки для своих работ Вы хотите уменьшить себестоимость своих работ и увеличить прибыль Вы хотите расчистить свое пространство от гор готовых коробок Вы хотите не бегать в поисках нужной коробки, а иметь всегда заготовки Вы хотите делать

elenapo11 курсы, Елена Попова курсы

Рада представить Вам нашу новую программу курса по работе с Итальянскоймеренгой и декору тортов в которую вошли 5 дизайном. Тема этого месяца «Ярусные торты» В программе курса: Сборка трех-ярусноготорта√ Укрепление ярусов√ обтяжка трех-ярусного торта√ Велюр√ Блестящий велюр√ Боковое покрытие торта

onesimplecookie курсы, Алина Хайрутдинова курсы

Для кого подходит: Для тех, кто хочет готовить полезные веган десерты без сахара, глютена и искусственных добавок Для тех, кто ищет наконец-то вкусные и качественные протеиновые десерты Для веганов и тех, кто следит за белком Для новичков и кулинарных энтузиастов, кто любит готовить руками и с

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Сочный яркий весенне-летний муссовый торт «Ежевика-фисташка-абрикос» Это очень вкусно! В уроке готовим торт и пирожные (по желанию), работаем с зеркальной глазурью и велюром, делаем красивейший «леопард» и лакомимся!

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

«Алые паруса» - торт, который просили ооочень многие и в который я вложила всю душу. Идеальный торт к выпускным! Внутри сочная вкусная понятная начинка «Вишня-шоколад-маскарпоне», очень сдержанный нежный шоколадный вкус, который понравится большинству. В уроке готовим торт, моделируем и декорируем

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

Свадебный торт - стильный, лаконичный, тренд 2025 Я разрушу миф о том, что начинки должны быть только супер стабильные и предлагаю вам приготовить нежнейший «Ягодный сметанник» с воздушным кремом и поставить его в ярусы БОНУСОМ дарю фантастически вкусную и супер популярную у моих студентов начинку

anastasiya_bakery курсы, Анастасия Политыкина курсы

В июне в рамках клуба у нас пройдет курс «Торты для девочек» 1. Торт - шедевр, которым я довольна на все это торт «Кукла» Красивая, реалистичная, просто ВАУ! По мотивам куколок из Pinterest. Внутри «Орео с малиной», приготовим начинку, соберем, смоделируем, задекорируем точь в точь, как на фото. 2.

Xleb.tartin курсы

Марафон Морожное Пломбир Пломбир по оригинальному рецепту - классический и фруктовый.

Таня Силаева курсы

Самый легкий десерт этого лета SLIM CUP! Это пять видов безлактозных десертов, чистый вкус фруктов, минимум сахара, клетчатка и пребиотики. Это десерт без чувства вины и с пользой для ваших заказчиков в составе каждого десерта три текстуры - легкий крем, воздушный мусс и фруктовый гель всего 150

Make Cake курсы, Анастасия Лазарева курсы

Программа курса Вводный модуль 9 видео-уроков по начинкам Малиновый трюфель Экзотик Сникерс Банан-Маракуя-Карамель 5 дополнительных начинок Баунти Черничный йогурт Вишневый бархат Тотальный шоколад с брауни Кофе-впельсин Мак-лимон Шоколадно-ореховый тирамису Пряное яблоко-карамель Новинки

Екатерина Сваровская курсы

Кому свежего хлебушка? Набор на июльский онлайн объявляю открытым! Вас ждет… Хлеб да квас Закопалась по самую маковку в старинные рецептуры, литературу и сочные слухи, чтобы выдать вам все только самое интересное и наивкуснейшее. И потом, квас в душную летнюю погоду – это же песня! Признавайтесь:

Мастерская съедобных подарков курсы, Buketsovkusom_yar курсы

Обучение проходит в закрытой группе телеграмм канале. Включает в себя : Мк по изготовлению зефира, рецепт и необходимые материалы в работе с моим контролем и консультациями, ответами на вопросы и помощью в приготовлении этого чудо десерта. Мк по созданию букетницы. Много мк собранных с просторов

ex_pastry_cook курсы, Александра Денисова курсы

Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»! Учимся готовить муссовые десерты: торты «Бородино» и «Кокосовое безумие», пирожные с

Zefir.Mira курсы, Мирослава Садовая курсы

Канал съедобная зелень и Роза! Новый сорт Розы! 1. Урок по созданию съедобной зелени (Внимание: без рецепта зефира) 2. Сделаем эвкалипт и листья Розы 3. Урок по новому сорту Розы 4. Урок по новым листьям из зефира с фактурой. 5. Урок по сборке букета.

bento_art курсы

Впереди сезон цветочных и свадебных тортов, а кремовая флористика привлечет внимание любого клиента Программа интенсива: • открытый пион • закрытый пион • бутон • цветы вишни • картошка Lotus + необычная подача картошки в виде горшочков с цветами

kasadelika курсы, Анастасия Кудимова курсы, Олеся Кудимова курсы

Муссовые пирожные - трендовый десерт, который всегда есть в наличии. Почему нужно ввести муссовые пирожные в ассортимент? - Очень простая технология приготовления. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Получится с первого раза даже у новичка - Минимум инвентаря. Понадобится силиконовая

Надежда Архипова курсы

Почему этот курс — нужен тебе? Для себя: Научитесь накрывать столы для праздников без стресса, лишних трат и испорченных продуктов. Превратите любовь к готовке и красоте в доход! организация фуршетов. свадеб, кофе-брейков - это всегда круто! Ваши близкие будут в восторге! Для заработка: Превратите

elenapo11 курсы, Елена Попова курсы

Привет! На связи Елена Попова Мастер-преподаватель elenaposchool по кремовой и зефирной флористике Обучила более 15000 человек на выездных и онлайн курсах по цветам Представляю Вам курс по зефирной флористике, который построен на моих авторских техниках и рецептах На курсе мы изучим 15 видов цветов

ov_sweet курсы, Оксана Волкова курсы

Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пюре манго Начинку на основе пюре маракуйи с

ov_sweet курсы, Оксана Волкова курсы

Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Песочное тесто (сабле) для основы Запеченный чизкейк с добавлением пасты Lotus с кусочками печенья Ганаш на