Belli
Назад Психология Эзотерика Здоровье Бизнес Фото Видео Иностранные языки Имидж и стиль Дизайн Хобби и рукоделие Администрирование Программирование SMM Отношения Дети и родители Школа и репетиторство Seo Форекс и инвестиции Отдых и путешествия Музыка Сад и огород Бухгалтерия и финансы Другие тематики Темы и шаблоны Авто-мото Строительство и ремонт Курсы Авторы
Корзина

Онлайн-курсы: Кондитерские изделия

[nebesnyii_mindal] Зефирные елочки в песочных корзинках (Марина Невская)
Хрустящие песочные корзиночки (на двух видах муки) и воздушный зефир... Можно ли соединить несовместимое на первый взгляд? Можно! Сказочные пушистые зефирные ёлочки (обычное яблочное пюре превращается в зефир с идеальной текстурой), «растущие» в съедобных ароматных «горшочках» (корзиночках) -
400 RUB
Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2022 (Мария Селянина)
Мы долго изучали тему штолленов, и готовы поделиться с вами нашими любимыми вариантами. На этом МК изучаем два штоллена: Штоллен-конструктор из любимых ингредиентов: дрожжевое сдобное тесто, цукаты и сухофрукты, марципан. Наш фирменный рецепт, который становится любимым навсегда. Творожный
370 RUB
Зефирные гранаты из МК «Зефирные игрушки 2.0» (Марина Невская) @nebesnyii_mindal
На самый волшебный праздник - Новый год, надо несомненно успеть приготовить этот не сложный, но очень эффектный десерт. И пусть на праздничном столе в новогоднюю ночь засверкает рубинами гранат из зефира, а все близкие будут восхищаться вашим талантом! ‌ В урок входит: ‌ Технологическая карта с
370 RUB
Торт «Вишня-шоколад» (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Вишня-шоколад»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Вишневый конфитюр Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт Капучино с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Капучино с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Хрустящий кофейный ганаш «Капучино» Соленая карамель Жареный фундук Шоколадный крем Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт Мята-клубника (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Мята-клубника»: Тонкие ванильные коржи Мятный ганаш Клубничный конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт Сникерс (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Сникерс»: Тонкие шоколадные коржи Крем с Маскарпоне Соленая карамель Жареный фундук Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт «Фисташка-малина» (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Фисташка-малина»: Тонкие ванильные коржи Фисташковый ганаш Малиновый конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт Шоколадный с карамелью (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Шоколадный с карамелью»: Тонкие шоколадные коржи Шоколадный крем на основе шоколада и Маскарпоне Соленая карамель Жареный орех Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт Детский (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Детский»: Тонкие шоколадные коржи Молочный шоколадный хрустящий слой Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт «Манго-маракуйя» (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Манго-маракуйя»: Тонкие шоколадные коржи Ганаш «Манго-маракуйя» Конфитюр «Манго-маракуйя» Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
[fun__bun] Коллекция рецептов Праздник вкуса (Юлия Нежурина)
В коллекции будет 20 рецептов порционных сладостей, все, что вы видите в этом Сладком боксе 1. Бискотти 2. Мадлен фисташка с шоколадом 3. Шоколадное печенье Брауни 4. Лимонные кринклы 5. Овсяное печенье с клюквой и орехами 6. Имбирный пряник с глазурью 7. Кукис Американское печенье с пеканом и
450 RUB
Торт Клубничка (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Клубничка»: Тонкие ванильные коржи Клубничный ганаш 2-х видов Клубничный конфитюр Крем с Маскарпоне Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Торт Карамельный (Елена Антипова) @antipova_sweet_art
Торт «Карамельный»: Тонкие карамельные коржи Крем с Маскарпоне Сублимированные ягоды Крем-чиз Технологическая карта в текстовом формате PDF.
370 RUB
Новогодние вкусы макарон 2023 (Анна Томильчик) @veryirresistible18
На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов. В процессе вебинара обязательно
540 RUB
[Ganacheschool] Трюфель 4.0. Сборник Ганашей (Ксения Гориславец)
9 новых изысканных вкусов трюфелей! 9 ганашей, которые можно использовать как для трюфелей, так и для нарезных конфет. 100% рабочие рецепты. Плюс 9 вкусов в ваш ассортимент!​Состав сборника: 1. Трюфель Дыня-Пармезан - Сладкая дыня и пикантный пармезан. Еще одно классическое сочетание, воплощенное в
440 RUB
[Novikov school] Тарт «Кешью-кейк» (Валерия Сидорова)
Готовим: Тарт «Кешью-кейк» Автор: Валерия Сидорова рецепт ингредиенты видео
350 RUB
[Novikov school] Гранола (Евгений Мухин)
Готовим: Гранола Автор: Евгений Мухин рецепт ингредиенты видео
350 RUB
[katyaalex77] Коробка печенья 2.0 (Екатерина Алексеенко)
Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов, Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья»​ Программа: Сабле Пралине (видео + техкарта) Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта) Карамельные звезды (видео + техкарта) Кофейные печенья (видео + техкарта)
370 RUB
[Novikov school] Классический маффин (Павел Дзюбло)
Готовим: Классический маффин Автор: Павел Дзюбло рецепт ингредиенты видео
350 RUB
[CakesSher] Десерты к праздникам 2022 (Татьяна Шередека)
15 прямых эфиров - кладезь информации, практики и лайфхаков, которые вы не найдёте в интернете. Вы сможете научится готовить десерты к предстоящим праздникам и зарабатывать на них, а также работать своих близких и друзей. Программа курса: Бенто-торт шоколад/карамель Меренга в рожках Конфеты
420 RUB
Технологические карты чизкейков. Новогодний сборник (Екатерина Перегудова) @cupketik
В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку: Халва-Облепиха Рождественская карамель Тирамису Брауни-Апельсин Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.
480 RUB
[BMB School] Комплект Сборников Карамель + Печеньки (Мария Бондарева)
Сборник рецептов «Карамельный бокс» + Сборник рецептов печенья и сладостей Сборник рецептов «Карамельный бокс» - 12 видов карамели! Фруктовые, ореховые и классические. Взбитые и тягучие. Для тортов, десертов, домашних блинчиков и кофе. Домой и в подарок, для близких и для клиентов. Рецепты на все
400 RUB
[tishina.kitchen] Медовик (Дарья Тишина)
Вы получите PDF файл с рецептом медовика: - Пошаговое описание, подробные фотографии - Четыре вида сезонного оформления (включая новогоднее) - Лайфхак - как приготовить торт за 1−3 недели до вечеринки. - На какие этапы можно разделить приготовление, как хранить заготовки, чтобы в день икс просто
370 RUB
Эклеры (Галина Егиазарян)
Вниманию всех любителей эклеров! ⠀ Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс «Эклерные выходные» Что нас ждёт? Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций Анализ ошибок и причин их возникновения Правила
400 RUB
[ze.firka] Бенто торты (Алена Манакина)
-Сборник рецептов «15 начинок бенто тортов» •Пряная морковка •Прага •Павлова •Вишневый шоколад •Экзотик •Облепиха-розмарин •Киевский •Карамельный •Брауни •Малиновое облако •Сникерс •Баунти •Глинтвейн •Клубничная намелака •ПП торт «Шоколадная вишня» -Видео урок «Роспись бенто крысы» -Видео урок
380 RUB
[glavgnom] Новогодняя ёлка (Елена Елькина-Ковалева)
Совсем скоро наступит время мандаринов, новогодних десертов, волшебных фонариков и сказочной ели! Красивую и невероятно вкусную новогоднюю ёлку можно создать самостоятельно. Внутри праздничной красавицы - миндально-шоколадный торт с нежной клюквой и тонким ароматом корицы и лимона. Программа:
600 RUB
Шоколадный шар (Юлия Припутнева)
Основные правила темперирование шоколада Задекориируем его в стиле «прованс» Сделаем шоколадный шар Наполним его начинкой
370 RUB
Мастер класс по декорированию торта (Юлия Припутнева)
Что входит в видеоурок? Знакомство с ингредиентами Подробный рецепт ганаша Пошаговая инструкция приготовления ганаша Покрытие торта Выравнивание торта Перенос рисунка Основы акварельной росписи по ганашу Лепка мастичной фигурки Декорирование торта
400 RUB
[eleonova_gastromacaron] Моти. Тариф Для Новичков (Екатерина Леонова)
Курс включает в себя: - 10 начинок - Процесс приготовления в видеоформате - Видео-уроки с подробным объяснением процессов - Тех. карты начинок и теста
420 RUB
Рисунок по торту и техника барельеф (Юлия Припутнева)
Основы росписи торта Что такое барельеф и как его совместить с ганашем . Барельеф — это объемная часть какого либо рисунка на торте. И если вы хотите придать торту изюминку, то непосредственно вам нужна именно эта техника Рисовать будем Льва, сделаем объемную гриву, украсим торт травой из
370 RUB
[Novikov school] Мороженое жимолость с муссом из козьего йогурта и лавандовой водой (Валерия Сидорова)
Готовим: Мороженое жимолость с муссом из козьего йогурта и лавандовой водой Автор: Валерия Сидорова рецепт ингредиенты видео
350 RUB