Весенний сборник - Нежный, волнующий и безумно вкусный! В сборник следующие десерты: - Капкейки с нежной апельсиновый начинкой. - Малиновый чизкейк. - Медовый торт - Трайфлы. - Шоколадное эскимо. Сборник имеет стоимость 1490 руб с 50% скидкой. Стоимость без скидки 2990 руб. В Д.Р. автора 22 августа
Освежающий вкус айс-кофе в каждом кусочке. Любителям шоколада в жару будет что выбрать в вашей десертной линейке. Кофейный бисквит без масла, кислинка апельсинового мармелада, шелковая кофейная намелака, мусс на молочном шоколаде и взбитый ганаш дополнены задорным хрустом вафельного слоя
Концентрат лета с приятной себестоимостью. Идеальный вариант для летнего чаепития. Меняйте базовую ягоду и создавайте собственные вкусы! Бисквит без добавления масла, воздушный клубничный мусс без шоколада, банановый заварной крем, нотки кокоса и лайма, кули из клубники
Десерты в стаканчиках или сборник низкокалорийных мини-тортиков до 200 ккал на 100 грамм! Вас ждут 5 рецептов порционных десертов для домашнего сладкого стола или выездного праздника на природе. В СБОРНИКЕ: Бананово-клубничное мягкое мороженое. Нежное, ароматное, мягкое мороженое, которое любят не
В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом направлении!
В сборнике вы найдёте рецепты четырех великолепных чизкейков, которые уже не первый год заказывают мои клиенты и Гайд «Тонкости идеального чизкейка» с ответами на все вопросы. Чизкейки: Чизкейк «Колорадо». Трехслойный шоколадно-ванильный чизкейк с печеньем Орео и вишенка на торте - взбитый
«Три Шоколада» в формате мини-тортов - Бенто-тортов. Делаем торты весом 400-600 грамм и 2-ярусные торты весом 900 грамм-1,2 кг Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки под такие торты Все
ТРИ ШОКОЛАДА в формате мини-тортов - Бенто-Тортов. Дата выхода: 24-25 августа. Делаем торты весом 400-600 грамм, 2-ярусные 900 грамм- 1,2 кг Научу собирать мини-торты БЕЗ маленьких разъёмных колец, которые не так просто купить Поговорим про упаковку, ложечки/вилочки и идеальные коробочки под такие
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом направлении!
Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом направлении!
Оглядываясь назад, я вижу каждую отдельную точку, которая привела меня к этому моменту Все мини курсы, видеоуроки, гайды и мастер классы, которые я успела выпустить, были предварительной работой к созданию самого большого и полезного курса для кондитеров MoneyCake 2.0 И я точно знаю, что это будет
Онлайн курс по самой любимой и полезной композиции «Пегас». 2 фигурки - на одном курсе Сделаем два вида крыльев Выберите любой цвет Пегаса Будет очень интересно и полезно, вагон информации ждет вас. Курс предназначен для всех кому нравится лепить и для всех творческих людей. Тема курса: Лепка без
Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда! Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без влажного
Урок по сборке ярусного свадебного торта. Это самая настоящая база для тех, кто хочет уверенно стартовать в этой теме, не бояться общаться с клиентами и не переживать за устойчивость, качество, вкус и внешний вид своих тортов. Все мои работы над ошибками и весь мой опыт - в этом подробном уроке!
Желатиновые формы для шоколада. Вы сможете сделать такие формы, которых не будет ни у кого никогда! Авторский состав массы из 6 простых ингредиентов без силикона позволит легко сделать любую форму. Формы получаются мягкими, прочными и эластичными. Готовое изделие из формы выходит сухое без влажного
Этот торт завоевал невероятную популярность и стал самым цитируемым тортом в Инстаграм. И не просто так! Ведь в нем так удачно сочетается вкуснейший сочный шоколадный бисквит, карамелизированные орехи, хрустящая меренга, которая не тает внутри торта, а также соленая сливочная карамель и очень
Видео-урок по Бенто-тортам. Подробное видео процесса приготовления двух бисквитов (шоколадный и апельсиновый), двух начинок (вишнёвая и Манго/Маракуйя), крема, сборки, декора (рисование шоколадом, кремом и нанесение надписей) и варианты упаковки (коробочки из сахарного тростника, варианты бумаги,
ВИДЕОУРОК ПО МАКАРОН Что входит в обучение: 7 страниц учебного материала со всеми мельчайшими заметками и примечаниями; макаронаж на итальянской меренге, 4 рецептуры начинок, на основе которых можно создать десятки иных вкусов (клубника, базилик, фисташка, манго/маракуйя); 6тиминутное
Урок по пластичному шоколаду Урок по изготовлению георгина без специальных молдов, вайнеров и каттеров Все своими руками! Идеально подходит для тех, кто хочет попробовать свои силы в шокофлористике!
Программа живого вебинара «Бенто-торт»: 2 вида идеальных бисквитов для Бенто-торта: шоколадный и сливочный 2 топовые начинки, от которых «голова идет кругом»: клубничная и карамель-банан Базовый крем и быстрое выравнивание Все о сборке бенто-тортов, стабилизация и перенос в коробочку 6 топовых
Четыре урока по пластичному шоколаду: на темном шоколаде - только рецепт на молочном шоколаде - только рецепт на белом шоколаде - видео на глазури - видео Уроки по цветам: роза, бутон розы, пион, ранункулюс, гербера, роза Остина, роза винтажная, георгин, лилия, гортензия, магнолия, эустома,
О товаре Торт из цветной капусты? Маффины из кабачка? Печенье из болгарского перца? Кекс из оливок? Разве это возможно? Автор этой книги Катерина Счастливая считает, что не просто возможно, но еще и очень вкусно, и, конечно, полезно. И совершенно точно, что в виде десертов овощи понравятся даже
ЖЕЛЕ??? Нет нет, этот курс не про желе, а про то, как из ПРОСТЫХ — желатина и ягод — можно сделать ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ десерт! Мы покажем Вам как просто сделать «полосатое» чудо в обычном стаканеи расскажем несколько хитрых секретиков ровных слоев! Многие подумают: «Желе?! Что там его готовить?!»… Да, Вы
Что такое КОНСТРУКТОР КАПКЕЙКОВ? Вам больше не придётся искать интересные рецептуры капкейков и каждый раз пересчитывать их на определённое количество. Конструктор капейков - это сборник рецептур отдельно бисквитов - 9 видов начинок - 14 видов кремов - 9 видов Все рецептуры рассчитаны на 6,9,12 шт.
![[Pastry School] Торт «Сникерс»](/img/u/27/pastry-school-tort-snikers.webp)
![[School Sweet] ЖЕЛЕшки без спешки (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)](/img/u/719/school-sweet-zheleshki-bez-speshki-anastasija-sdobnikova-marija-fomina.webp)
![[anna_marinskaia] Конструктор капкейков (Анна Марьинская)](/img/u/538/anna_marinskaia-konstruktor-kapkejkov-anna-marinskaja.webp)