Что входит в курс? 8 видео-рецептов от профи которые будут получаться с первого раза, и вам не придется тратить продукты, деньги, время и нервы 100% вегетарианские Без яиц, желатина и других невегетарианских продуктов + ВСЕ СЕКРЕТЫ АКВАФАБЫ Из доступных продуктов будут получаться с ПЕРВОГО РАЗА, и
Мелкие шоколадные изделия для начинающих. Как мендианты (конфеты музыкантов), так и скалы являются обязательными элементами шоколадной витрины. Они не только создают разнообразие и являются самыми «долгоиграющими» и удобными для хранения, но и самыми популярными и продаваемыми изделиями. Готовим
Что нас ждёт: ⠀ 10 проверенных рецептур зефира! 7 обучающих видео! Все полезные лайфхаки и секреты! Теория компонентов! Практические рекомендации по продуктам! Чат для вопросов! ⠀ Курс подойдёт даже тем, у кого ручной миксер ⠀ Малина с перцем, тыква, вишня/кола, чёрный зефир, зефир на шампанском и
Пирожное «Павлова» Пирожное «Павлова». Десерт, придуманный французскими поварами в честь русской балерины! Сделаете французскую меренгу без белков, взобьете нежнейший с веганский кокосовый крем, и украсите все это великолепие свежими ягодками! Торт «Птичье молоко» Торт, который знает каждый и
Хотите насладиться изумительным и глубоким шоколадным вкусом тончайших французских блинчиков? Это еще не все! В качестве финального штриха – вишенка. Вряд ли в мире найдется более изысканный и утонченный торт, чем крепвиль. Приготовьте и убедитесь в этом! Торт без всяких сомнений станет вашим
ФОРМАТ - PDF. 114 стр. В своем сборнике Зефиромания я собрала 30 рецептов самого разного зефира по 3-м технологиям - классической, заварной и микс-технологии. Также в сборнике - объемный блок теоретической информации по ингредиентам зефира, который поможет вам разобраться в процессах и поможет при
Стоимость необходимо уточнить Вы получите: материалы курса⠀ А сами будете готовить эти десерты каждый день, потому что: ну очень вкусно⠀ удобно готовить в домашних условиях ⠀ готовить можно без опыта и с нуля⠀ смотреть уроки возможно в любое время ⠀ теоретические знания и творческое
Добро пожаловать на мой новый курс Безопасные десерты: Торты ВСЕ ТОРТЫ! БЕЗ МОЛОКА БЕЗ ГЛЮТЕНА БЕЗ САХАРА БЕЗ ЯИЦ БЕЗ СЛОЖНОСТЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ уровень кондитерского мастерства для приготовления этих тортов - от 0! Спойлер: Что ждет вас на курсе? ЧТО-ТО ОЧЕНЬ ОСОБЕННОЕ НЕВЕРОЯТНЫЕ ТОРТЫ ТАКОГО ВЫ
In this book popular Korean chef at the helm of Garuharu, Eunyoung Yun, shares 22 different creations, all with the unmistakable stamp that have made her éclairs famous around the world. The book also contains two recipes for gluten-free choux pastry, especially designed for those allergic to this
Курс «Фантазийные шоколадные плитки» Это курс о вдохновении! Курс, где я собрала все самые лучшие и популярные идеи дизайнов плиток, которые придумала сама! Это курс о нестандартном дизайне плиток! Какие инструменты и ингредиенты понадобятся и где их приобрести? Как окрасить шоколад натуральным
Прекрасная альтернатива коммерческим энергетическим батончикам - батончики с гранолой собственного приготовления с орехами, сухофруктами и шоколадом. А ведь из такого батончика можно сделать и празднично-подарочный вариант! Хотите?
Драже входят в моду семимильными шагами, и было бы странно, будучи шоколатье, не знать, как их делают. Наша задача - дать вам основную информацию по работе с драже и по опциям его декора. На курсе мы покажем вам некоторые способы и техники работы для тех, кто хочет узнать, как их делают, и решить,
На этом курсе вы познакомитесь с различными вариациями шоколадных плиток с хрустящими и ореховыми наполнителями, с добавлением сухофруктов и лиофилизированных (сублимированных) продуктов. Какие наполнители можно использовать, какие не стоит и почему? Плитка из черного шоколада с чили, солью и
Цветы из крема в малазийской технике.Розы,хризантемы,яблоневый цвет.Базовый (Анастасия Рудакова) Цветы из крема в малазийской технике,Анастасия Рудакова. Сложность: Начинающий 1 час 45 минут Описание Я экспериментировала каждый день, чтобы добиться желаемого результата. Тщательно пододошла к
Если вы в поиске упрощенной техники работы с шоколадным декором.. Если Вы в поиске собственного узнаваемого стиля.. Если вы хотите убедиться, что ваши руки растут ( ̶Н̶е̶ ̶и̶з̶ ̶ж̶о̶п̶ы̶) из нужного места, тогда это то, что вы так долго ждали . Ваше развитие в Ваших руках . Цена урока 15$
О чем этот Видео мастер-класс «На носу» Первое сентября и вы думаете, как удивить учителей и воспитателей? Или снова ищите нестандартный подарок, который станет прекрасным тематическим дополнением такого волнующего праздника? Ксения подготовила для вас полезный и интересный мастер-класс, который
На этом автор рассмотрит существующие способы темперирования шоколада и обсудит в каких случаях какой из них оптимально использовать Теория темперирования. Как и зачем? Как растопить шоколад Темперирование на мраморном столе Темперирование калетами Темперирование с помощью Микрио Темперирование в
На этом курсе вы узнаете, как приготовить шоколад с нуля (из какао-бобов). Тонкости и детали процесса для тех, кто хочет узнать, как можно приготовить шоколад самостоятельно. Как подобрать и как обработать какао-бобы? Какие продукты еще понадобятся для изготовления шоколада? Какой материал и
Последний урок в моей программе готов и уже доступен к покупке и изучению Я постаралась собрать все знания и умения, которыми владею в этом видеоуроке, длится он практически 2часа - 108 минут Состоит из 9 видео частей: 1. Общая информация (насадки, формы, формочки, про рожки и газировку, мешки и
Raw десерты без выпечки 8 рецептов в видео формате: 1. Классическая плитка шоколада 2. Молочный шоколад 3. Конфеты-суфле в шоколаде 4. Шоколадно-вишневый мусс (пирожное) 5. Торт «Зебра» с хрустящим шоколадом 6. Шоколадные батончики с лесным орехом 7. Торт-суфле «Апельсин и Вишня» 8. Тарталетки с
Птичье Молоко Без Сливочного масла и без Сгущеного молока! В составе лишь вкусный сыр и шоколад И оно нереально нежное И оно Мега-пористое И оно стабильное Друзья, я разработала для Вас очередной профессиональный рецепт! Новинка в Кондитерском деле без потери всех свойств, которые должны быть в
«Чизкейк без выпечки» ...Мало кто не знает этот знаменитый американский торт, но мало кто знает, что приготовить его можно без труда и лишних хлопот! Этот чизкейк готовится без выпечки, а значит сэкономит вам уйму времени. Только не рассказывайте ни кому свой маленький секрет, пусть все думают, что
Рецепты нарезных пирожных «5 Сезонов» Идеальны для тех Кто не умеет декорировать и не хочет этому учиться Кто хочет обойтись минимумом инвентаря У кого не получается выравнивать торты, но хочется приготовить эффектный десерт Кто не любит крем-чиз и его производные Кто хочет всегда иметь вкусные
Вы получите: - видеозапись онлайн-марафона - рецептуры в формате WORD - записи эфиров с консультациями Вам будет доступен урок про инвентарь и технику, необходимую для приготовления зефира и урок про сырьё. Вы узнаете какой ингредиент какую роль играет в составе зефира и для чего нужен (агар-агар,
Основная база курса: Супер шоколадный торт с вишней Влажные Шоколадные бисквиты, Вишнёвое конфи, Вишнёвое желе, Крем-чиз молочный шоколад + Черновая сборка торта, чистовое выравнивание. ДВА вида оформления: 1. Шоколадные подтеки и венок. 2. Одно из самых популярных оформлений в последнее время:
В честь великого светлого праздника Пасхи, я приготовила для вас обучающий курс! СЕРТИФИКАТ об окончании курса каждому, кто выполнит обязательные домашние задания. ⠀ Прямые эфиры и обратная связь! ⠀ На курсе: ⠀ Будем печь разные куличи: ⠀ 1. Кулич по рецепту моей бабушки - нежный, мягкий, кексовый.
![[Karuna.Academy] Вег десерты (Юлия Возняковская)](/img/u/374/karunaacademy-veg-deserty-julija-voznjakovskaja.webp)
![[rawstudio] Лаймовый матча-кейк (Мария Бенну)](/img/c/images/241/rawstudio-lajmovyj-matcha-kejk-marija-bennu.webp)
![[rawstudio] Арахисовое печенье (Мария Бенну)](/img/c/images/201/rawstudio-arahisovoe-pechene-marija-bennu.webp)
![[Кондитерка] Зефирки [uliana.cake]](/img/c/images/321/konditerka-zefirki-ulianacake.webp)
![[Tashas cake school] Авафаба (Таша Коробейникова)](/img/c/images/233/tashas-cake-school-avafaba-tasha-korobejnikova.webp)
![[Tashas cake school] Крепвиль «Вишня-Шоколад» (Таша Коробейникова)](/img/c/images/456/tashas-cake-school-krepvil-vishnja-shokolad-tasha-korobejnikova.webp)
![[Школа Низкоуглеводных Десертов] Без сахара. Низкоуглеводное суфле (ketocake39)](/img/c/images/738/shkola-nizkouglevodnyh-desertov-bez-sahara-nizkouglevodnoe-sufle-ketocake39.webp)
![[bez_moloka] Безопасные десерты: Торты (Алина Сидельникова)](/img/c/images/503/bez_moloka-bezopasnye-deserty-torty-alina-sidelnikova.webp)
![[Bean to bar] Изготовление шоколада с нуля (Мария Селянина)](/img/u/470/bean-to-bar-izgotovlenie-shokolada-s-nulja-marija-seljanina.webp)
![Шоколадный торт с вишней + шоколадные бисквиты с начинкой [nezabudka_cake]](/img/images_new_hobbi/363/shokoladnyj-tort-s-vishnej-shokoladnye-biskvity-s-nachinkoj-nezabudka_cake.webp)
