Онлайн-курсы: Кондитерские изделия

Александра Романова курсы

Курс «Трайфлы. Перезагрузка»! ⠀ 🔸️Три шоколада 🔸️Панна котта 🔸️Тирамису 🔸️Сникерс 🔸️Фисташка-малина 🔸️Клубника-персик 🔸️Манго-маракуйя 🔸️Шоколад-малина и Шоколад-вишня 🔸️Сливочно-клубничный ⠀ Вот и подошёл к концу марафон записи и обновления. Всего за несколько дней мои студенты научились готовить

kasadelika курсы

Морковные коржи, карамель, карамельный чизкейк и крем-чиз с белым шоколадом.

kasadelika курсы

Рецепт торта «капучино с вишней» Мега шоколадный бисквит с кофейной ноткой, крем-чиз, кофейный ганаш, крем на молочном шоколаде и вишневый соус.

Tasty Academy курсы

Тарты Тартообзор Тарт с вишней, сливой и оливками в муссе из сыра Филадельфия Тарт с абрикосовым кремю с эстрагоном и фисташковым заварным кремом Тарт с арахисово-миндальным франжипаном с кусочками малины, малиновым шибустом с базиликом и свежей малиной Тарт с авокадо, черной смородиной,

divoronovich курсы

Обучение будет полезно не только новичкам, но и желающим познакомиться с новыми рецептами и технологиями оформления разнообразных, полезных, с доступными ингредиентами десертов! ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!

Pastry-School курсы, Елена Крохмаль курсы

Какой формат курса?

Таня Сенькова курсы

НОВЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ Дождались! И это настоящий пожар! Особенно для тех, кто успеет его приобрести в ближайшие 3 дня (27 по 29 ноября) ⠀ Почему: 1. Вы получаете БОНУСОМ рецепт того самого, разрывающего все и вся, - Фисташкового заварного крема для Наполеона и Меренгового рулета, который стал

magicsugar_spb курсы

Специально для вас я подготовила набор маршмеллоу, который можно было бы с легкостью повторить. Моей задачей было выбрать таких персонажей, с которыми не будет больших энергозатрат (то, что нужно перед такими праздниками как Новый Год), которые выглядели бы эффектно и олицетворяли зимнее

Gnut Cake School курсы, Елена Гнут курсы, Екатерина Герасимова курсы

Представляем особенный, праздничный курс, вдохновленный Вашими пожеланиями! Мы собрали самые популярные и универсальные элементы декора, с которыми новогодние и рождественские шедевры на 100% удивят и восхитят Ваших друзей и близких, заказчиков и клиентов! Уровень: средний Курс подойдет как для

Кондитерка курсы, Даяна Лус курсы

Все в шоколаде - шоколадные коржи с шоколадным кремом и шоколадным декором) Цветочки очень нежные, без шпажек и проволок

Даяна Лус курсы

Здесь собраны вкусные оригинальные начинки, а также потрясающие варианты ВАУ-декора ОСОБЕННОСТЬ курса в том, что уроки подобраны специально для новичков, справится даже начинающий кондитер! Вы сможете ЗНАЧИТЕЛЬНО расширить варианты декора и выделиться среди конкурентов Либо научитесь готовить для

desert_tarelkastudio курсы

В сборник включены Нереальные техники, которых нет в интернете . Все наши наработки! 13 стабильных и ярких вкусов начинок : сливочная начинка, ганаш на белом шоколаде с кардамоном и т.д. Все начинки отлично подойдут для макарон и даже капкейков! С нами вы научитесь: Готовить 2 вида сочных

Wow Buket курсы

Описание марафона Мы проводим новогодний марафон уже 3й год подряд, это событие, которое многие с нетерпением ждут, и которое никак нельзя пропустить, потому что оно бывает только раз в году! Новогодний марафон особенный и наша задача зарядить вас вдохновением настолько, что бы вы сломя голову

Юлия Беличенко курсы

4 дня прямых эфиров 7 десертов: Пирожное Мандарин Пирожное Орех Пирожное Фисташка Пирожное Буррата Пирожное Авокадо Торт Пчеловик Торт Чизкейк

Екатерина Завирюха курсы

Конфеты «ЧЕРНОСЛИВ в шоколаде» Справится КАЖДЫЙ ДАЖЕ НОВИЧОК Чему вы научитесь: темперировать шоколад, узнаете как работать с формой - Где купить - Как с ними работать окрашивание форм без аэрографа без компрессора темперированные какао масла работа с кандурином научимся создавать корпус для конфет

Екатерина Завирюха курсы

ЛЕГКО БЫСТРО ДОСТУПНО узнаете как и чем наполнить рожок если нет формочек чем можно заменить и как обойтись без них как закрепить все детали в рожок как упаковать как хранить

Екатерина Завирюха курсы

СТАРТУЕТ БАЗОВЫЙ КУРС «ШОКОЛАДНЫЙ» для тех, кто очень хочет познакомиться с шоколадом,но боится и сомневается - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, МОИ ДОРОГИЕ Мы начнём с вами с нуля без больших затрат - все по минимуму и бюджетно, но ОТ ВОСТОРГА ВАШИ ДРУЗЬЯ, РОДНЫЕ и БЛИЗКИЕ, точно АХНУТ, и очень возможно

ekler_anapa курсы

Онлайн-курс «МЕДОВИК». Данный курс подходит как начинающим кондитерам, так и кондитерам со стажем. Что входит в курс ? Рецепт идеальных коржей; Рецепт шелкового заварного крема; Рецепт сливочно-заварного крема; Рецепт сливочно-сырного крема; Рецепт сметанного крема; Секрет идеально-ровного

kasadelika курсы

Креме манго-маракуйя, шоколадное креме, мусс на молочном шоколаде, шоколадный бисквит

kasadelika курсы

Карамельное креме, шоколадно-кофейный крем-ганаш с мягким грельяжем, мусс «Арабика» на карамелизированном шоколаде с фундучной пастой, бисквит ванильный заварной

souldesserts курсы

Самый масштабный и продуктивный, навсегда меняющий (честно) ваше представление о шоколаде! ПРОГРАММА Часть 1. Весна Часть 2. Свадебный декор Часть 3. Осень. Школа. Детская тема Часть 4. Самодельные молды Часть 5. Торты в шоколадном корпусе Часть 6. Окрашивание шоколада и готовых изделий, все

Пряники "Стильная Пасха" курсы, Таня Свирко курсы

Проект «Стильная Пасха» состоит из нескольких уроков. Хочу представить Вашему вниманию первых два! Стильные пряники которые Вы легко сделаете для себя, своим друзьям и клиентам ! На этом уроке я научу вас: делать обводной трафарет самостоятельно за 5 минут!! объемная безконтурная заливка пайпинг

Евгения Локтева курсы

Автор: Евгения Локтева (family_desserts) Дорогие мои девочки, новый курс, на котором мы впервые будем делать 3D конструкцию «Чайный домик»... и ещё несколько наикрасивейших пряников! Подходит для начинающих Чему мы научимся, что мы наглядно увидим в эфире? Подготовка пряника к росписи... Заливка,

Ольга Богатова курсы

Моника Легендарный торт Мой самый известный и популярный торт. Он был востребован среди моих заказчиков и среди девочек, кто приходил на живые мастер классы. Сливочный бисквит Сырно-сливочный крем Сливочная пропитка Соленая карамель Лимонный курд Клубника

Марина Невская курсы

Этот день настал! Мы вас интриговали но не долго И вот мы рады снова пригласить вас на наш квартирник выходного дня! На этот раз 29 ноября в 12.00 по Москве, МК в прямом эфире по алкогольным вкусам конфет «Птичье молоко» по следам Великого Гэтсби В прямом эфире мы приготовим три невероятных вкуса с

Кондитерка курсы, Ольга Шлычкова курсы

Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших родных

Кондитерка курсы, selfsweets_spb курсы

Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: насыщенные шоколадные бисквиты сливочная карамель запеченный Орео-карамельный чизкейк крем-чиз на сливках

Artconfi.studio курсы, Виктория Токмакова курсы

Вы получите: материалы марафона «Осенняя корзина с ежиком» Мастер-класс «Ежик» Мастер-класс «Белый гриб» Мастер-класс «Листики из изомальта» Мастер-класс «Корзина» Для кого: сможет даже начинающий Краткое описание: Это будет очень насыщенный курс по изомальту для начинающих и профи. Автор

Artconfi.studio курсы, Виктория Токмакова курсы

Вы получите: материалы курса по «Кристально прозрачный шарик с ёлочкой внутри», который состоит из 3 уроков. Мастер-классы записаны в профессиональном качестве. Преподаватель мастер-класса подробно рассказывает, что и как нужно делать Мастер-класс «Кристально прозрачный шарик» Мастер-класс

zefirniy_krolik курсы

Вы получите: материалы новогоднего мастер-класса В МК входит: Более 20 видов новогодних маршмеллоу от простых до сложных (поэтому Вы можете учиться с нуля и далее..) Видео рецепт по приготовлению массы маршмеллоу + тех. карта

Chocotale курсы, Светлана Егорова курсы

Вы получите тех.карту

Софья Иванькова курсы

Пряный бисквит со специями, вишня томленая в пряном сиропе, хрустящий вафельный слой с белым шоколадом, кофейный сливочный крем для начинки и кремчиз для покрытия. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: 5 рецептов с