Онлайн-курсы: Кондитерские изделия

CakeDecor курсы, Светлана Кузьмина курсы

Мастер-класс по изготовлению радужной бабочки из изомальта Благодаря этому мастер-классу, Вы: узнаете какие материалы и инструменты понадобятся для изготовления любых бабочек из изомальта научитесь уникально окрашивать изомальтовую бабочку в один или несколько цветов (с плавным переходом - омбре)

Alina2cake school курсы, Алина Ахмадиева курсы

Версия ВИП 51 кондитерский видеоурок + 42 кондитерских вебинаров + 7 кондитерских видеокурсов БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ МУССОВЫЕ ТОРТЫ ЧИЗКЕЙКИ БИСКВИТНЫЕ СЛАДОСТИ ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКЕ ВОЗДУШНЫЕ СЛАДОСТИ И ВИДЕОУРОКИ: «Бисквиты» «Муссы» + 42 кондитерских вебинара + 7 видеокурсов Что входит в курс«

Домик Торта курсы, Мария Белая курсы

Курс включает в себя подробные видео-уроки и прямые эфиры с теорией и полезной информацией. Банкейки: Баунти. Шоколадный бисквит, хрустящий слой, кокосовый крем-мусс и ганаш на молочном шоколаде Малина-Темный шоколад. Шоколадный крамбл, мусс на темном шоколаде и малиновое компоте Фундучная ириска.

Татьяна Салуи курсы

Рецепт торта «Рафаэлло»: Ванильные бисквиты со взбитыми сливками и миндальной мукой Два вида крема. Нежные, с умеренным кокосовым вкусом, без творожного сыра и масла Хрустящий слой с вафелькой и миндалем Технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления.⠀⠀ ⠀⠀⠀

Pastry School курсы

Обворожительное сочетание спелой груши с ароматным цветочным медом навеет самое сладкое настроение. А завершат картину этой идиллии освежающая кислинка лайма и теплый ореховый вкус фундука. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать вкуснейший сочный ароматный бисквит с грушей, медом и фундуком •

Pastry School курсы

Пришла очередь брусники согреть нас своим ярким вкусом с легкой горчинкой. В этом торте она проявила себя как нельзя лучше, полностью раскрывшись в сочетании с нежнейшим бисквитом, кремом и карамельными нотками! На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятный бисквит с брусникой и

Pastry School курсы

Яркая, теплая и ароматная тыква как нельзя лучше сочетается с пряными и ореховыми нотками. Этот тыквенный чизкейк без выпечки создан по мотивам самых теплых и праздничных традиций и запомнится вам своим неповторимым насыщенным вкусом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятно вкусный

Pastry School курсы

Современный и элегантный, нежный и яркий — идеальное сочетание вкусов. Этот нежный современный торт запомнится Вам правильно подобранным сочетанием, где нежный мусс с насыщенным шоколадным вкусом оттеняется кислинкой вишневого конфи и легкой нежностью белого ганаша. Из видеокурса Вы узнаете: • Как

Pastry School курсы

Этот торт в свое время побил все рекорды популярности и покорил всех своим сочетанием нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Отличное сочетание нежного шифонового бисквита с фисташкой, малинового конфи и сливочного крема с ароматом фисташки. А оригинальный декор торта придает ему

tatyana_salui курсы

Теперь к продаже доступен еще один рецепт, который отработан мной очень, ОЧЕНЬ много раз и завоевал сердца моих сладкоежек ! ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀Ваниль /манго-маракуйя - это пушистые сливочные бисквиты с натуральной ванилью, сливочно-сырный крем с маскарпоне, шелковистый ганаш и мягкая начинка из

tatyana_salui курсы

В продаже еще один проверенный мной рецепт . ⠀ Типа Сникерс или шоколад - орехи - карамель. Называйте, как хотите . ⠀ Торт по себестоимости дорогой, скажу сразу . Но у меня все такие. ⠀ Торт с орехами, не арахисом. Не пожалейте прожаренного до сердца фундука, обязательно купите лучшее французское

Pastry School курсы, Елена Крохмаль курсы

Что такое традиционная праздничная рождественская выпечка? — Это вкуснейшее и богатейшее тесто из самых лучших продуктов!​— Это ароматы самых зимних и сладких специй!​— Это волшебная аромагия цитрусовых, миндаля и сухофруктов с ноткой первосортного ароматного алкоголя!​ А по традиции Штоллены

Pastry School курсы, Елена Крохмаль курсы

Это торт поразит Вас сочным бархатным пушистым бисквитом, который просто тает во рту благодаря фирменной пропитке на основе трех видов молока. Этот торт пришел к нам из Южной Америки и покорил всех невероятным бисквитом и вкуснейшей пропиткой на основе трех видов молока (именно так и переводится

Pastry School курсы, Елена Крохмаль курсы

Вам откроются все секреты приготовления самого вкусного и правильного чизкейка без муки и сахара. Это вкусный и нежный чизкейк с неповторимым ярким абрикосом и нежным горьковатым ароматом миндаля. Он подойдет ещё и тем, кто ищет рецепты, в составе которых нет глютена и сахара. Из видеокурса Вы

inesapoltseva курсы

○ 36 годин відео ○ 10 рецептурників Класичний Інтенсив: • класичний, кексовий та заварний бісквіти • манго-маракуйя, єгермейстр-вишня, фісташка-малина, ореокейк • ідеальний чізкейк • 2-ярусна конструкція • велюр • темперування шоколаду • блискітки • мастика • стабільний крем • карамель • живі квіти

Chocotale курсы, Светлана Егорова курсы

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Chocotale курсы, Светлана Егорова курсы

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Pastry School курсы

Сладкое ароматное яблоко в сочетании с манящими теплыми запахами пряностей. Этот торт покорит вас невероятным сочным бисквитом с печеным яблоком и карамелью, восхитительной яблочной прослойкой и вкуснейшим кремом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как приготовить сливочную карамель в домашних условиях

Pastry School курсы

Вкуснейший ароматный пирог, в котором вкус не спорит с пользой! Тонкое вкуснейшее тесто с легкой хрустинкой и много-много сочной ароматной начинки! Такой пирог будет съеден до последней крошки! На мастер-классе Вы узнаете: • Как приготовить тесто для пирога из цельнозерновой муки • Как сделать

Sweet-Street.ru курсы

Без белой муки, без белого сахара, без молочных продуктов, без яиц. Набор из всех 13 платных рецептов: Баноффи; Баунти; Брауни; Вишнёвый тарт; Правильные конфеты; Пряный яблочный кекс; Птичка; Сникерс; Сырки; Тарт смородина-шоколад; Тарт фисташка-яблоко; Торт Медовик; Торт Чёрный лес; +6

Студия декор тортов курсы, Жазира Болтабекова курсы

Сертифицированный специалист множества направлений кондитерского искусства: - Ведущий мастер технолог Казахстана - Ведущий мастер технолог кондитерского цеха «Хлебная лавка» г. Семей - Сертифицированный специалист курсов «Торты в китайской технике» - Неоднократная стажировка у именитых кондитеров в

Мария Селянина курсы

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не

Таня Сенькова курсы

НОВЫЙ НОВОГОДНИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ И сразу с акции: Только с 21 по 24 декабря - ЦЕНА 450 грн/2000 рублей, после - 700 грн/3200 рублей! ⠀ Как предисловие скажу, что здесь собрано то, на что бы лично я делала ОСНОВНОЙ удар в своей кондитерской Не кривя душой: морковный и чиз с карамелью - это то, что

Make Cake курсы, Анастасия Лазарева курсы

Вы получите видео-урок по приготовлению блинного торта, продолжительность около 19 минут: Хотите удивить родных и гостей? Тогда вам стоит приготовить блинный торт! Это нежнейшие тоненькие блинчики с кремом пломбир и свежими ягодами Что входит в урок: Видео по приготовлению торта Текстовый файл с

Make Cake курсы, Анастасия Лазарева курсы

Описание урока В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет». Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку. В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» - слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с

gala.cake.couture курсы, Галина Егиазарян курсы

Объявляю старт продаж Новогоднего марафона ⠀ Готовить будем 3D Торт Гном ⠀ Проходить марафон будет в прямых эфирах закрытого аккаунта. ⠀ Чему вы научитесь? Узнаете, как собрать 3D торт Научитесь работать с шоколадом Делать декор из вафельной бумаги Узнаете, как работать с изомальтом, чтобы он не

gala.cake.couture курсы, Галина Егиазарян курсы

Конструкция, приготовление, сборка (запись прямых эфиров) Начинки: Торт Дамские капризы Торт Апельсин в шоколаде Торт Клубника Шампанское

gala.cake.couture курсы, Галина Егиазарян курсы

Схема конструкции, видео сборки каждого яруса, рецепт ганаша красный бархат с земляникой, формула расчёта ингредиентов

kleobakery курсы

Видеоурок с подробной техкартой. В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков: Морковные Фисташковые Ванильные Шоколадные Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями! Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.

Надежда Коломейцева курсы

В рамках данного видеокурса: Рецепт и приготовление классического бисквита Рецепт и приготовление ганаша «Ванильный шоколад» Процесс формирования кейкпопсов в виде подарков и животиков Санты Рецепт и приготовление пластичного шоколада для банкиков и ремешков Рецепт и приготовление шоколадной

Екатерина Шульженко курсы

Новый видео урок Сладкий бокс на любой праздник Для любителей, начинающих, для желающих увеличить ассортимент и продажи к Новому году, Рождеству и вообще к Любому празднику! Всё элементарно, быстро, просто и при этом очень вкусно! Рождественский быстрый кекс без созревания, влажный, ароматный, не

Алина Павлова курсы

Рецепт ароматного бездрожжевого штолена с цукатами и орехами. Можно готовить за 2-3 недели до Нового Года!