Еще один вкус, который получил всеобщее признание! Из одного рецепта мы соберем как торт, так и пирожные, научимся пересчитывать рецепт, а также узнаем как фламбировать и зачем это нужно, как правильно варить карамель, и многое другое. Покрытие: Фруктовая глазурь
Марафон «Елочные игрушки из изомальта с начинкой внутри» Виктория Токмакова Я приготовила для вас очень интересную программу. Это будет не только уроки по изомальту, но и очень вкусные начинки. Я запускаю новый тренд в мире десертов! Пирожное в оболочке из изомальта. Круто! Необычно! Модно!
Что входит в урок : 1. Торт "Новогодние часы_ от А до Я. Сборка высокого торта без кольца. Испечём бисквиты вместе с Вами. 2. Апельсиновый конфи, ганаш, устойчивый крем. Всё это мы будем создавать вместе. Как собрать торт, чтобы заказчики восхитились разрезом? 3.Все секреты быстрого
Итак, начинка внутри 3д тыквы - БЛИННЫЙ торт, с шоколадно-банановой прослойкой! На уроке, который все участники получат уже во вторник, будет авторский метод сборки БЛИННОГО торта, без обрезков и со своими фишками) А я напомню, что ждет всех участников на уроке 3д-ТЫКВА: ⠀ приготовление вкуснейших
Знакомьтесь! Новичок в ассортименте ⠀ Торт «Гарем». Нежный, загадочный с восточной ноткой, как одна из красавиц султана ⠀ Внутри влажный шифоновый бисквит, чизкейк с халвой и тонким ароматом апельсина, малиновое компоте с розмарином и всё это укутано малиновым кремом. Основные ноты-малина,
Итак! 13 сентября в 12.00 по Москве ждём вас на мастер классе в прямом эфире! ⠀ Вас ждут любимые вкусы: Птичка лимонная с маком на курде-для тех кто не любит жирное Птичка вкуснейшая облепиховая с кедровым орешком в темном шоколаде И внимание! Новый умопомрачительный вкус- Чёрная смородина-Кофе ⠀
Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!) Пробовали тыквенные десерты? С чем возможно сочетать тыкву, чтобы она заиграла всеми красками осени? Как сделать так, чтобы первая ложечка десерта сразу перенесла вас к камину, и сразу захотелось взять любимую книгу, завернуться в
курс состоит из : 1. МК Сказочный коралловый риф (+бонус 2 коралла) В МК разберём: -Необходимые консистенции айсинга для росписи пряников. -Последовательность этапов работы. -Порядка 15-ти вариантов оформления кораллов рифа -Декор двух небольших кораллов. -Работу с красителями, кандурином. К
Мильфей, неотъемлемый атрибут Парижских кондитерских. Десерт, покоривший своим вкусом многих сладкоежек! Хотите научиться готовить его у себя на кухне, а может для своей витрины? Тогда этот видеоурок для Вас! Что входит в видеоурок? Техника приготовления инвентированного(обратного) слоёного теста
Давно мечтаете научиться печь идеальный хрустящий Наполеон из вкусного домашнего слоёного теста? Нет опыта приготовления слоёного теста? Думаете, что это трудно и у вас не получится? Тогда этот видео мастер-класс для вас! В этом мастер-классе мы: - приготовим вкуснейшее слоёное тесто, для которого
Дорогие друзья! Приглашаю вас на онлайн МК по зимним вкусам зефира «Тепло ли тебе, девица?» Мастер класс состоится в закрытой группе в Инстаграм 22 ноября в воскресенье в 12.00 по Москве. Стоимость 500рублей. ⠀ На МК мы разберём с теорию, знание которой даст вам свободу к дальнейшим
Сборка и формирование торта в виде дома их выпеченных бисквитов, крема и других необходимых полуфабриктов; Освоение различных техник покрытия торта мастикой; Техника акварельной росписи по мастике; Создание разнообразных декоративных элементов и эффектов (кирпичная кладка, двери и окна, «горящий»
Перед каждым кондитером рано или поздно встаёт вопрос - как сделать простой и красивый тортик за очень короткое время? Мало того, что сам тортик требует времени на приготовление, так нужно ещё и задекорировать его! О том, как минимизировать время на сборку десерта и из чего можно сделать простой,
Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет Екатерина Завирюха. Она научит вас создавать два «космических» рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки. Урок позволит разобраться в технике работе с
Красная Груша, вино, сыр, карамель, ваниль, цитрус... Идеальный. Сбалансирован, отточен, готов покорить ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт - один из самых ходовых, и что немаловажно, без дорогих ингредиентов !!! онлайн трансляция! Все этапы приготовления, сборки, декора. Ответы на все ваши
Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта«Пина-колада» Описание изделия: Торт «Пина-колада» с кокосовым бисквитом, ананасовым компоте и хрустяшкой
Вы получите: видео-урок с рецептом и пошаговым описанием приготовления торта «Груша-Бри» Описание изделия: Грецкий орех с нежнейшим шифоновым бисквитом, грушевым компоте, карамелью и пралине
Новый онлайн урок по необычному торту Медовик!! ⠀ Нереально вкусный и лёгкий в приготовлении торт, для которого даже не нужно раскатывать коржи!!! Ведь это именно то, что отнимает в Медовике кучу сил и времени.. После моего видеоурока пропадёт эта надобность, вы будете готовить медовик легко и
Это Пряничный Дед Мороз… ⠀⠀Да да, вы все верно прочитали, он весь из пряника, украшен айсингом и полностью съедобен. Кстати, это ещё и шкатулка, в которую можно спрятать сюрприз для маленьких сладкоежек ⠀⠀И такого дедушку мороза, вы сможете сделать самостоятельно на моём новом онлайн курсе, который
НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК! Ребята, я сделала настолько подробный урок, что у вас ну просто не останется никаких вопросов, #атвичаю! Урок «Зефир апельсиновый»: 8 минут видеоряда и наиподробнейший текстовый файл на 7 страниц; Разбор всех нюансов от приготовления пюре до отсаживания; Рецепт адаптирован и под
Базовый урок по пряникам. 3 урока в одном, стоимость 450 рублей. • 1 урок- «Тесто»( рецепт, пошаговое приготовление, выпечка). • 2 урок- «Белковая глазурь от А до Я» (рецепт, приготовление, отработка нескольких видов консистенции айсинга, в том числе Пайпинг). • 3й урок Роспись Пряника «Поросёнок»
Тема номер: Волшебство рядом …Читателей ждёт увлекательное путешествие в мир изомальта и карамели. Ирина Скорых познакомит вас с пошаговым мастер-классом по изготовлению сладкого витража, а Татьяна Айрапетян расскажет, как сделать карамельный фонарик, который сможет стать не только фантастическим
Базовый урок по пряникам. 3 урока в одном, стоимость 450 рублей. • 1 урок- «Тесто»( рецепт, пошаговое приготовление, выпечка). • 2 урок- «Белковая глазурь от А до Я» (рецепт, приготовление, отработка нескольких видов консистенции айсинга, в том числе Пайпинг). • 3й урок «Кошка» ( пошаговая роспись
Хотите научиться быстро и красиво оформлять Пряники? При этом никаких навыков не нужно • Базовый видео урок по пряникам 2 3 урока в одном, стоимость 450 рублей Видео урок 1 урок- «Тесто»( рецепт, пошаговое приготовление, выпечка). • 2 урок- «Белковая глазурь от А до Я» (рецепт, приготовление,
Медвежонка зовут Буре, он немного не похож на своих братьев и сестёр, у него острые ушки и шёрстка с серым отливом. •заливка без контура как и просили. Новичкам отличный вариант! Стоимость в комплекте базового урока # 6 (3 в 1)- 450 рублей
Угадайте кто это? Не угадали! Это Авдотья в детстве как вы правильно заметили в комментариях Авдотья уже не молода, а от того мудра и умеет ценить синицу в руке. А вот в детстве Авдотья умела так замечтаться, что теряла связь с миром. Бывало мамка позовет её обедать, а наша Авдотья лежит в травке,
Базовый урок 5 «Котята» (1:15 минут). 450 рублей- урок тесто, урок Глазурь и урок Котята 75 минут подробного пошагового видео. 4 пряника. Как вырезать фигурный пряник по шаблону, с ровными красивыми краями без использования формочки. Заливка с контуром. Ошибки при работе с айсингом и их
![[Artconfi.studio] Елочные игрушки из изомальта с начинкой внутри (Виктория Токмакова)](/img/c/images/463/artconfistudio-elochnye-igrushki-iz-izomalta-s-nachinkoi-vnutri-viktorija-tokmakova.webp)
![[Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь. Уровень Старт (Мария Селянина)](/img/u/978/pastry-club-konditerskij-klub-pastry-club-oktjabr-uroven-start-marija-seljanina.webp)
![[Сake Deco] Торт «Наполеон» из карамелизированного слоёного теста (Афина Исаакова)](/img/u/858/sake-deco-tort-napoleon-iz-karamelizirovannogo-sloenogo-testa-afina-isaakova.webp)
