Онлайн-курсы: Кондитерские изделия

Алина Павлова курсы

Кексы: Лимонный с карамелью Банановый с ванильным кремом Шоколадный с вишней Фисташковый с малиной Красный бархат с малиной

Ксения Нохрина курсы

Помните пару лет назад был БУМ на торт ЦИФРА, их начали делать все…в виде цифр, в виде сердец, звездочек, это идеальное решение на любой праздник, 23 февраля он может быть в виде звезды, на 14 февраля -сердцем, па пасху – кроликом, на 8 марта- нежной восьмеркой, на юбилей любимого папы в виде цифры

Pastry-School курсы, Елена Крохмаль курсы

Невероятная нежность ждет вас за тончайшим слоем шоколадного бархатного велюра. Вкуснейший кокосовый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом и кокосовой стружкой, ароматный малиновый мусс с легкой кислинкой и вкуснейший ванильный мусс. И все это на тончайшем кокосовом сабле. Это пирожное создано

Кондитерка курсы, Мария Селянина курсы

Дорогие друзья, мы знаем, что многие из вас панически боятся шоколада и не знают, как к нему подступиться. На этом курсе онлайн мы будем вместе учиться его любить и дружить с ним. Шоколад - это потрясающий материал,и когда вы наконец начинаете его понимать и играть по его правилам, он обязательно

Марина Невская курсы

В рамках МК мы сделали три вкуса птичьего молока : Вишневый арахис( которой просто сразу исчез в наших с Юлей животиках ну неимоверно вкусный) Черничный йогурт Клубника Банан Все части эфира сохранены на странице в IGTV, а так же уже перекинуты на диски чтобы вы скачали их в своё вечное

Татьяна Забалуева курсы

На завтрак - пельмешки! И не только на завтрак! Это - отличная идея на 14 и 23 февраля для мужчин-сладкоежек Видео (запись с одного из мастер-классов) «Пельмени» + рецепт зефира! ⠀ В урок входит: Создание пельменя при помощи насадок из ГОТОВОЙ зефирной массы (в видео - яблочный зефир) Рецепт

Ирина Козлова курсы

Чему научимся 1. Торт двухъярусный Два скрытых яруса. Нижний шоколадный, верхний мятный. Покрытие кремом. Выпечка, крем, сборка, выравнивание, декор. Всё входит в урок. И снято на проф. камеру. 2. Выпечка и Сборка высокого двухъярусного торта без кольца и ацетатной плёнки. Высота торта 20 см. 3.

shkolatorta курсы

] Из урока вы узнаете: 1. как сделать из шоколада декор в виде: дома, машин, песочницы, яхты, и другого мелкого декора без использования молдов. 2. как сделать шоколадную чашку без использования молдов из подручных материалов. 3. чем и как покрасить чашку и остальной декор. 4. как правильно

Камилла Хасмамедова курсы

Вы получите: материалы мастер-класса по технологии приготовления двух видов трюфелей «Карамель-макадамия» и «Бурже» Формат: видео-урок

Галина Егиазарян курсы

Вы получите: материалы курса Закусочные торты. Программа курса: Сырный торт Такую закуску непременно оценят любители сыра! Торт будет героем любого праздничного застолья. ⠀ Рыбный Нестандартное сочетание селёдки и киви не оставит равнодушным не одного гурмана. ⠀ Мясной Лучшая еда для мужчины что?

Ольга Богатова курсы

Чизкейк с черносливом на морковном бисквите Морковный пряный бисквит Начинка из чернослива Чизкейк с выпеканием

Галина Макеева курсы

А как Вам такая форма Муравьиных горок? Я наконец-то сделала долгожданное видео по их изготовлению. Поэтому все, кто приобрёл текстовый рецепт, но хочет ещё посмотреть видео-пишите (подключу бесплатно!). А для тех, кто хочет, но ещё раздумывает могу сказать, что в этом рецепте нет как такового

Мария Федорова курсы

ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ЗАПИСИ 8 ВИДЕО-УРОКОВ: Обзор инструментов и ингредиентов 7 разных рецептур Рекомендации по работе с ингредиентами Файл с информацией: рецепты, вкусы, добавки, хранение

Екатерина Завирюха курсы

КОРОТКО О КУРСЕ Курс « Сладкая Весна» ПОДХОДИТ НОВИЧКАМ И НЕ ТОЛЬКО включает в себя 4 урока Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ» -темперирование -окрашивание шоколада -глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги Научимся - отливать формы - делать крокусы - Шоколадную землю - Внутрь упакуем сочный

Tasha cake school курсы, Таша Коробейникова курсы

На нашем 4-дневном марафоне у Вас есть все шансы научиться готовить низкокалорийный торт из простых, доступных и полезных ингредиентов, который пленит даже самых капризных и требовательных приверженцев здорового питания Как проходит онлайн-марафон? 3 июня 11:00 Мск: Учимся выбирать идеальные

Ирина Юркова курсы

*Сделаем всё, что на фото, и ещё зефирные розы. Программа МК Зефир Клубника/апельсин Зефирные розы Песочные печенья Зефиросендвичи с ягодной начинкой Зефиросендвичи с шоколадной начинкой

Ксения Нохрина курсы

Разберём все тонкости, все ошибки, научимся делать идеальные крышечки, правильно подбирать температурный режим, сделаем 4 вида разных начинка, ну и как всегда просто весело проведём время!

Make Cake курсы, Анастасия Лазарева курсы

ТОРТ ФЕВРАЛЯ ⠀ История о том, как самые, на первый взгляд, банальные вещи рождают большие идеи в голове. ⠀ Вечером 21 Января собираю пазл, а следующим днём переношу идею на торт! Пусть он будет про любовь! Когда торт был готов, поняла насколько все гармонично! Ведь и в жизни важно найти свой пазл ⠀

Юлия Бородина курсы

ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО-УРОК это почти 2 часа видео, которое разбито на отдельные уроки. И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами. 1 урок Приветствие Про меня, про курс, про обучение. . Мы раскрыли ВСЕ секреты! 2 урок МакарОн или макарУн?

Ольга Богатова курсы

Nuts Ореховый торт PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита.

Ольга Богатова курсы

Одри Песочные коржи и конфи клюква Песочные коржи, карамельное безе с кешью, шоколадная прослойка, карамельное суфле, клюквенное конфи. PDF для печати Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления Узнайте, как правильно замораживать торт, что моожет

Ольга Богатова курсы

Тончайшие хрустящие коржи из домашнего слоеного теста на сливочном масле и самый нежный на свете заварной пломбирный крем! Немного посыпки и ягод в декоре и вот он - идеальный десерт, которому нет равных! Я точно съем целый кусок! Потому, что это просто невозможно как вкусно! Видео с приготовлением

Ольга Богатова курсы

Песочная основа Фисташковый чизкейк Хрустящий карамельный слой Мусс на греческом йогурте Глазурь персик-маракуйя Малиновый крем Предоставляется pdf рецепт Видео

Светлана Кошкина курсы

Три оформления торта: классика, мусс и крем

техкарты + видео курсы, koleda_cake курсы

1. «Торт Тропик» Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия 2. «Сникерс» Нежный и влажный шоколадный бисквит Шоколадный крем Арахисовый крем Сливочный крем Солёная карамель +крем на тёмном шоколаде для выравнивания 3. «Морковный» Влажный

koleda_cake курсы

В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания) _____ Сникерс: Нежный и влажный шоколадный бисквит Шоколадный крем Арахисовый крем Сливочный крем Солёная карамель +крем на тёмном шоколаде для выравнивания

koleda_cake курсы

Видео урок «Торт Тропик» Кокосовый бисквит Две начинки Манго-Маракуйя Кокосовая начинка Крем на белом шоколаде +крем для покрытия Вы получаете тех карту с подробным описанием и ссылками на видео

koleda_cake курсы

В урок входит подробная тех карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания) _____ Морковный : Влажный морковный бисквит с грецким орехом Крем чиз Клюквенный курд Солёная карамель +крем на белом шоколаде для выравнивания +Вишневая начинка

Пряничная академия курсы, Виктория Оловянная курсы

Модуль 1: Базовый Обзор инструментов и материалов Архангельские пряники. Тесто и выпечка Айсинг. Приготовление, консистенции и окраска. Основы декорирования пряников Базовые техники росписи Модуль 2: 10 видеоуроков первой ступени - дизайн простых пряников букеты ваза с цветами клубнички голубой

sofi.cooks курсы

МАСТЕР-КЛАССЫ - по приготовлению ПП-десертов Мастер-классы включают в себя: 1.Видео-рецепты всех десертов 2.Подробные рецепты в текстовом формате 3.Дополнительные файлы с полезной информации МАСТЕР-КЛАСС 1: •Торт «Сникерс» •Торт «Чизкейк внутри» •Муссовый торт «Тропический» •Морковные капкейки

Виктория Белкина курсы

В УРОК ПО МАКАРОН ВХОДИТ: 1. Теория по продуктам и ингредиентам. 2. Расчёт себестоимости десерта. 3. Приготовление цветных, шоколадных и фигурных крышек на французской меренге. 4. Рецепт 12-ти рабочих начинок

Мария Липская курсы

Жить так, как вы хотите - не эгоизм. Эгоизм - это когда другие должны жить так, как вы хотите. Для кого курс? Для любящих и влюбленных, а также мечтающих о любви Для vegan и классических кондитеров, расширяющих свой ассортимент. Для владельцев кафе и кондитерских Желающих начать свое дело, найти